Vin
Mousserande vin
Torrt vitt
Pierre Peters
Cuvée de Réserve
Frankrike, Champagne
12 %
561:33 kr/l
Fruktig, nyanserad, mycket frisk smak med inslag av gröna äpplen, kex, vit choklad, krusbär och grapefrukt. Serveras vid cirka 8°C som aperitif, eller till fisk- och skaldjursrätter.
Sockerhalt
0,4 g/100ml
Sötma
Fyllighet
Fruktsyra

Vin
Mousserande vin
Torrt vitt
Pierre Peters
Cuvée de Réserve
Frankrike, Champagne
Flaska 750 ml
·
12 %
561:33 kr/l
Fruktig, nyanserad, mycket frisk smak med inslag av gröna äpplen, kex, vit choklad, krusbär och grapefrukt. Serveras vid cirka 8°C som aperitif, eller till fisk- och skaldjursrätter.
Sockerhalt
0,4 g/100ml
Sötma
Fyllighet
Fruktsyra
Produktinformation
Råvaror
Chardonnay.
Ursprung
Champagne är beläget i norra Frankrike, cirka 15 mil öster om Paris. Cirka två tredjedelar av druvorna till detta vin kommer från vingårdslägen i Le Mesnil-sur-Oger och resterande druvor kommer från vingårdar i Oger, Chouilly och Cramant.
Producent
Pierre Peters
Om producenten
Pierre Peters grundades 1858 av Gaspar Péters är ett familjeägt företag och drivs idag av Rodolphe Péters. Egendomen omfattar cirka 20 hektar.
Lagring
Champagne som inte är årgångsbetecknad måste ha lagrats minst ett år på sin jästfällning innan degorgering. Följt av minst tre månader på flaska.
Tillverkning
Detta vin är gjort enligt traditionell metod vilket innebär att vinet har fått sina bubblor via en andra jäsning på flaska. Ofta den flaska det sedan säljs i. Efter att man tillverkat ett stilla basvin tappas det på butelj. För att vinet ska bli mousserande tillsätts socker och jäst, så kallad liqueur de tirage. Flaskan lagras sedan i svala källare där jästen långsamt äter upp sockret och kolsyra bildas. Efter månader och ibland flera års lagring placeras buteljerna i lutande läge med flaskhalsen nedåt. Successivt ökas lutningen till 90 grader och jästfällningen som samlats i flaskhalsen fryses. Kapsylen lossas och den frysta jästfällningen avlägsnas, så kallad degorgering. Flaskan toppas upp med nytt vin samt en liten mängd socker, så kallad dosage, och försluts igen.
Visste du att...
En champagne som enbart tillverkats av chardonnay kallas ibland blanc de blancs.
Allergener
Innehåller: Sulfiter
Smakbeskrivning
Färg
Ljusgul färg.
Doft
Fruktig, nyanserad doft med inslag av gröna äpplen, kex, vit choklad, krusbär och grapefrukt.
Smak
Fruktig, nyanserad, mycket frisk smak med inslag av gröna äpplen, kex, vit choklad, krusbär och grapefrukt.
Sötma
Fyllighet
Fruktsyra
Lagringspotential
Kan lagras.
Passar till
Serveringstips
Serveras vid cirka 8°C som aperitif, eller till fisk- och skaldjursrätter.
Aperitif
Fisk
Skaldjur
Hållbarhet
Förpackningars klimatavtryck
Leverantör
The WineAgency Sweden AB
Deltar i Dryckesbranschens klimatinitiativ. Bakom initiativet står Sveriges Bryggerier, Sprit & Vinleverantörsföreningen och Systembolaget. Visionen är en dryckesbransch utan klimatpåverkan, där varje droppe räknas.
Övrigt
Sortiment
Drycken ingår i vårt fasta sortiment. Sortimentet uppdateras fyra gånger om året och består av cirka 2 400 drycker. Butikens storlek och vad kunderna efterfrågar avgör vilka drycker som finns i vilka butiker. Hela det fasta sortimentet kan handlas online utan extra kostnad.
Leverantör
The WineAgency Sweden AB
Deltar i Dryckesbranschens klimatinitiativ. Bakom initiativet står Sveriges Bryggerier, Sprit & Vinleverantörsföreningen och Systembolaget. Visionen är en dryckesbransch utan klimatpåverkan, där varje droppe räknas.
Förslutning
Champagnekork-natur
Kolliinformation
Leverantören uppger att denna vara förpackas i hela kollin om 6 st.
Säljstart
4/10 - 1999