Pino RománPipeño, 2024

Lättare glasflaska·1 000 ml·12 % vol.
Produktnummer: Nr 9036201
199 kronor
199 kronor per liter

Bärig smak med inslag av hallon, körsbär, färska örter, granatäpplen, blodgrapefrukt och rosor. Serveras vid 14-16°C till vegetariskt eller till rätter av ljust kött, gärna kallskuret och småplock.

Fyllighet
Smakklocka3 av 12
Strävhet
Smakklocka3 av 12
Fruktsyra
Smakklocka10 av 12
Laddar ...

Råvaror

70% muscat d'Alexandrie och 30% país.

Ursprung

Valle del Itata ligger cirka 35 mil söder om Santiago. Regionen har ett medelhavsklimat med mycket sol på grund av sitt sydliga läge. Druvorna till detta vin kommer från vingårdar i underregionen Trehuaco och ägs av Eliana Sanhueza. Odlingarna ligger på cirka 160 meters höjd och stockarna är oympade, det vill säga de växer på sina egna rotstockar och växer utan uppbindning, som så kallade bush vines eller gobelet. Vinrankorna är minst 60 år gamla.

ProducentIgnacio Pino RománAllt från Ignacio Pino Román
Om producenten

Ignacio Pino Román grundade firman år 2018 och fokus ligger på så kallade naturviner, det vill säga med så lite mänsklig påverkan som möjligt. Han har inga egna vingårdar utan köper in druvorna från små lokala odlare i Itata-dalen. Huvudsakligen producerar han vin på druvsorterna país, semillón, muskat och chasselas.

Visste du att...

Druvsorten país är, efter cabernet sauvignon, den mest odlade druvsorten i Chile. Druvsorten var en av de första att planteras av spanjorerna som koloniserade Sydamerika för cirka 500 år sedan och det finns fortfarande druvrankor som är mer än 200 år gamla. I Argentina går druvan under namnet criolla chica.

Tillverkning

Druvorna avstjälkades följt av spontanjäsning och skalmaceration i öppna tankar. Jäsningen skedde utan temperaturkontroll. Efter avslutad vinifiering fick vinet vila tio månader på ståltank. Vinet buteljerades utan klarning eller filtrering.

Jordmån

Nedbruten granit.

Skörd

Druvorna skördades för hand.

Information

Uppgifter från producent eller leverantör kan ändras över tid, vilket innebär att bild, förpackning eller årgång kan variera.

Allergener och annan obligatorisk information finns på etiketten, som alltid är mest aktuell.

Frågor om informationen? Kontakta Kundservice.

Kontakta kundservice

Liknande vin
Liknande produkter
Låt Amelia hitta vin med liknande smak

Testa vår AI-funktion Amelia som har testats av våra dryckesexperter.