PizzolatoVino Spumante Rosé Organic

Flaska·750 ml·11 % vol.

Bärig smak med inslag av hallon, persika, smultron och jordgubbar. Serveras vid 8-10°C som sällskapsdryck, gärna med salta snacks eller till sallader och rätter av kyckling.

Sockerhalt1,2 g/100ml

Odling & Produktion

Ekologiskt

Råvaror

95% glera och 5% raboso.

Ursprung

Druvorna till detta vin kommer från vinodlingar som ligger kring Treviso, nordväst om Venedig.

Producent

La Cantina Pizzolato

Allt från La Cantina Pizzolato

Om producenten

La Cantina Pizzolato ligger i staden Treviso i Veneto och drivs av familjen Pizzolato sedan fem generationer. Egendomen omfattar 58 hektar och är ekologiskt certifierad sedan 1991. Förutom de egna vingårdarna har man även tillgång till 48 hektar ekologiska odlingar som ägs av kontrakterade vinodlare. Förutom glera odlar man även pinot grigio, chardonnay, merlot, cabernet sauvignon, pinot noir och raboso.

Visste du att...

Druvsorten glera kallades fram till 2009 prosecco. Glera används framförallt till mousserande viner.

Tillverkning

Detta vin är gjort enligt tankmetoden, också känd som cuve close eller charmatmetoden, vilket innebär att den kolsyregivande alkoholjäsningen sker i en trycktank.