Systembolaget
Sätt betyg
Spara
Vin,Vitt vin,Fylligt & Smakrikt

Pouilly-Fuissé Premier Cru La FrérieAuvigue, 2022

""
Frankrike,Bourgogne,Mâconnais,Pouilly-Fuissé
Flaska·750 ml·13,5 % vol.
Nr 9036201
489 kronor
652 kronor per liter
Säljstart 9/10 2026 kl 10:00

Komplex smak med fatkaraktär, inslag av gula äpplen, kardemumma, lagerblad, ananas, brynt smör, citronmarmelad, vit choklad och örter. Serveras vid 10-12°C till rätter av fläsk-, lamm- eller nötkött, gärna grillat.

Laddar ...

Råvaror

Chardonnay.

Ursprung

Pouilly-Fuissé är beläget sydost om staden Mâcon i södra Bourgogne. Druvorna till detta vin kommer från vingården La Frérie som ligger strax utanför Solutré-Pouilly. Vingården omfattar cirka fyra hektar och vetter mot sydost.

Producent

Auvigue

Allt från Auvigue

Om producenten

Familjen Auvigue har producerat vin i Mâconnais sedan år 1629. Vinhuset är beläget i Mâcon, närmare bestämt i Pouilly-Fuissé, mitt emot kalkstensklippan Roche de Solutré. Totalt äger man sex hektar vingårdar spridda över Pouilly-Fuissé, Mâcon och Saint-Véran. Firman drivs idag i tredje generationen av Jean Pierre och Michel Auvignue. Vinmakare är Céline Hirsch.

Visste du att...

Druvsorten chardonnay är mycket populär bland vinodlare över hela världen. Den är enkel att odla, anpassar sig lätt till olika klimat, är utmärkt att blanda med andra druvor. Chardonnay har därför blivit en av de vanligaste druvorna för att tillverka torra, vita viner. Druvan lämpar sig också väldigt bra för ekfatslagring, vilket är något man tagit fasta på i Bourgogne.

Lagring

Vinet har lagrats elva månader tillsammans med sin jästfällning på ekfat om 228 liter. Under lagringen skedde regelbunden omrörning av jästfällningen, så kallad bâtonnage.

Tillverkning

Druvorna pressades varsamt som hela klasar och därefter fick den frirunna musten klarna genom sedimentering. Sedan förs den klara musten över till ett till tre år gamla ekfat för jäsning och malolaktisk omvandling.

Jordmån

Sedimentära bergarter av lerhaltig kalksten och flinta.

Årgång

2022

Årgångstabellen för vin

Skörd

Druvorna skördades för hand.

Information

Uppgifter från producent eller leverantör kan ändras över tid, vilket innebär att bild, förpackning eller årgång kan variera.

Allergener och annan obligatorisk information finns på etiketten, som alltid är mest aktuell.

Frågor om informationen? Kontakta Kundservice.

Kontakta kundservice

Liknande vin

Liknande produkter
Låt Amelia hitta vin med liknande smak

Testa vår AI-funktion Amelia som har testats av våra dryckesexperter.

Kunskap & inspiration

Klimatavtryck, miljö och socialt ansvar

Den gröna etiketten på hyllan

Vad passar till?

Dryck till fem klassiska svamprätter

Skaldjurssoppa i grå skål med sked
tips till hemmakocken

Dryck i mat

Fyra av våra medarbetare i butik, gruppbild
Hallå där!

Har du frågor om mat och dryck? Chatta med oss.