Prado Enea
Gran Reserva, 2015
14,5 % vol.
773:33 kr/l
Komplex, något utvecklad, balanserad, kryddig smak med fatkaraktär, inslag av plommon, dill, mogna jordgubbar, mörk choklad, tobak, ceder, kaffe och vanilj. Serveras vid cirka 18°C till rätter av mörkt kött.
Fyllighet
Strävhet
Fruktsyra
Prado Enea
Gran Reserva, 2015
Spanien, Rioja
Flaska
·
14,5 % vol.
773:33 kr/l
Komplex, något utvecklad, balanserad, kryddig smak med fatkaraktär, inslag av plommon, dill, mogna jordgubbar, mörk choklad, tobak, ceder, kaffe och vanilj. Serveras vid cirka 18°C till rätter av mörkt kött.
Fyllighet
Strävhet
Fruktsyra
Produktinformation
Råvaror
Tempranillo, grenache, mazuelo (carignan) och graciano.
Ursprung
Rioja ligger i norra Spanien mitt emellan bergskedjorna Sierra de Cantabria och Sierra de la Demanda. Bergen skyddar regionen från både de kalla Atlantvindarna och de heta vindarna från Medelhavet. Rioja är uppdelat i tre underregioner; Rioja Alavesa, Rioja Alta och Rioja Oriental (tidigare kallat Rioja Baja). Druvorna till detta vin kommer från vingårdar belägna 550 meter över havet. Vingårdarna ligger på sluttninger i byarna Sajazarra, Cellorigo och Fonzaleche i de nordvästra delarna av Rioja Alta.
Producent
Bodegas Muga
Om producenten
Bodegas Muga grundades 1932, och drivs fortfarande av familjen Muga. Bodegas Muga ligger i staden Haro. Vineriet är mer än 100 år gammalt. Bodegas Muga äger 250 hektar vinodlingar, samt förfogar över cirka 150 hektar via kontrakterade odlare. I odlingarna är de blå druvsorterna tempranillo, garnacha, mazuelo och graciano planterade, samt de gröna sorterna viura och malvasia.
Lagring
För att kallas "gran reserva" måste vinet lagras minst två år på ekfat och sedan ytterligare tre år hos producenten innan det får säljas. Detta vin har lagrats tre år på ekfat som i huvudsak var franska. Därefter lagras vinet tre år på flaska innan det lämnar producentens källare. Vinet är klarnat med äggvita.
Tillverkning
Musten jäser på stora ekfat om 100 hektoliter. Jäsningen sker utan temperaturkontroll eller tillsatt jäst. Jäsning och skalmaceration varade 16 dagar.
Jordmån
Lera och kalksten.
Årgång
2015
Visste du att...
Under tiden kring förra sekelskiftet, när det moderna Rioja växte fram, väckte vinodlarna i Rioja frågan om att skydda ursprungsbeteckningen. Vinerna från Rioja hade ökat i popularitet, och förfalskningar blev vanligare. 1925 skyddades vin med ursprung i Rioja som Spaniens första DO, Denominación de Origen. 1991 stärktes beteckningen med tillägget "Calificada" till DOCa, Denominación de Origen Calificada, vilket är den högsta kvalitetsbeteckningen i Spanien.
Allergener
Innehåller: Sulfiter
Smakbeskrivning
Färg
Mörk, röd färg.
Doft
Komplex, något utvecklad, kryddig doft med fatkaraktär, inslag av plommon, dill, fikon, mogna jordgubbar, mörk choklad, svartpeppar, ceder och vanilj.
Smak
Komplex, något utvecklad, balanserad, kryddig smak med fatkaraktär, inslag av plommon, dill, mogna jordgubbar, mörk choklad, tobak, ceder, kaffe och vanilj.
Fyllighet
Strävhet
Fruktsyra
Lagringspotential
Kan lagras.
Passar till
Serveringstips
Serveras vid cirka 18°C till rätter av mörkt kött.
Lamm
Nöt
Vilt
Hållbarhet
Förpackningars klimatavtryck
Leverantör
Terrific Wines AB
Deltar i Dryckesbranschens klimatinitiativ. Bakom initiativet står Sveriges Bryggerier, Sprit & Vinleverantörsföreningen och Systembolaget. Visionen är en dryckesbransch utan klimatpåverkan, där varje droppe räknas.
Övrigt
Sortiment
Drycken ingår i Tillfälligt sortiment. Sortimentet består av noga utvalda drycker som endast finns i begränsade volymer under en kort tid. Vi fyller på med nyheter flera gånger i månaden. Utbudet i butik kan variera men du hittar hela sortimentet online.
Leverantör
Terrific Wines AB
Deltar i Dryckesbranschens klimatinitiativ. Bakom initiativet står Sveriges Bryggerier, Sprit & Vinleverantörsföreningen och Systembolaget. Visionen är en dryckesbransch utan klimatpåverkan, där varje droppe räknas.
Förslutning
Naturkork
Säljstart
17/2 - 2023