Prince AlexandreRosé Brut Organic
Bärig, ungdomlig, mycket frisk smak med inslag av hallon, kex, smultron, persika och blodgrapefrukt. Serveras vid 8-10°C som aperitif eller till rätter av fisk eller kyckling, gärna sallader.
90% cabernet franc och 10% grolleau.
Loire ligger i centrala Frankrike. Crémant de Loire fick appellationsstatus 1975 och utgörs för närvarande av cirka 500 hektar vingårdsmark i distrikten Anjou, Saumur och Touraine.
Cave Robert et Marcel är ett vinkooperativ som grundades 1956 i Saint-Cyr-en-Bourg i Loire. Vinodlarna i området hade under lång tid haft problem att få lönsamhet i sitt arbete och vinbönderna Yvon, Geneviève, Robert och Marcel tog tillsammans med ett fyrtiotal andra odlare initiativ till att starta ett kooperativ. Idag har kooperativet fler än 300 medlemmar. Ingen av grundarna lever längre, men Robert och Marcel har fått ge namn till kooperativet. Tillsammans äger man 1 800 hektar vingårdar och sedan 2002 har man gemensamma riktlinjer för att minimera kemiska bekämpningsmedel. Sedan 2008 samarbetar man med organisationen för odlare i Saumur Champigny för att gynna de naturliga eko-systemen i området. Kooperativet producerar både stilla och mousserande viner.
Grolleau är en blå druvsort som framförallt odlas i Loiredalen. Druvan används primärt till rosévin och till mousserande viner. Röda viner förekommer också men är relativt ovanligt. Namnet kommer från ett gammalt franskt ord för kråka - grolle och sägs syfta på druvsortens djupt mörka färg.
Detta vin är gjort enligt traditionell metod vilket innebär att vinet har fått sina bubblor via en andra jäsning på flaska. Ofta den flaska det sedan säljs i. Efter att man tillverkat ett stilla basvin tappas det på butelj. För att vinet ska bli mousserande tillsätts socker och jäst, så kallad liquer de tirage. Flaskan lagras sedan i svala källare där jästen långsamt äter upp sockret och kolsyra bildas. Efter månader och ibland flera års lagring placeras buteljerna i lutande läge med flaskhalsen nedåt. Successivt ökas lutningen till 90° och jästfällningen som samlats i flaskhalsen fryses. Kapsylen lossas och den frysta jästfällningen avlägsnas, så kallad degorgering. Flaskan toppas upp med nytt vin samt en liten mängd socker, så kallad dosage, och försluts igen. Enligt lag ska en Crémant de Loire legat minst nio månader på sin jästfällning innan degorgering.
Uppgifter från producent eller leverantör kan ändras över tid, vilket innebär att bild, förpackning eller årgång kan variera.
Allergener och annan obligatorisk information finns på etiketten, som alltid är mest aktuell.
Frågor om informationen? Kontakta Kundservice.
Kontakta kundservice90% cabernet franc och 10% grolleau.
Loire ligger i centrala Frankrike. Crémant de Loire fick appellationsstatus 1975 och utgörs för närvarande av cirka 500 hektar vingårdsmark i distrikten Anjou, Saumur och Touraine.
Cave Robert et Marcel är ett vinkooperativ som grundades 1956 i Saint-Cyr-en-Bourg i Loire. Vinodlarna i området hade under lång tid haft problem att få lönsamhet i sitt arbete och vinbönderna Yvon, Geneviève, Robert och Marcel tog tillsammans med ett fyrtiotal andra odlare initiativ till att starta ett kooperativ. Idag har kooperativet fler än 300 medlemmar. Ingen av grundarna lever längre, men Robert och Marcel har fått ge namn till kooperativet. Tillsammans äger man 1 800 hektar vingårdar och sedan 2002 har man gemensamma riktlinjer för att minimera kemiska bekämpningsmedel. Sedan 2008 samarbetar man med organisationen för odlare i Saumur Champigny för att gynna de naturliga eko-systemen i området. Kooperativet producerar både stilla och mousserande viner.
Grolleau är en blå druvsort som framförallt odlas i Loiredalen. Druvan används primärt till rosévin och till mousserande viner. Röda viner förekommer också men är relativt ovanligt. Namnet kommer från ett gammalt franskt ord för kråka - grolle och sägs syfta på druvsortens djupt mörka färg.
Detta vin är gjort enligt traditionell metod vilket innebär att vinet har fått sina bubblor via en andra jäsning på flaska. Ofta den flaska det sedan säljs i. Efter att man tillverkat ett stilla basvin tappas det på butelj. För att vinet ska bli mousserande tillsätts socker och jäst, så kallad liquer de tirage. Flaskan lagras sedan i svala källare där jästen långsamt äter upp sockret och kolsyra bildas. Efter månader och ibland flera års lagring placeras buteljerna i lutande läge med flaskhalsen nedåt. Successivt ökas lutningen till 90° och jästfällningen som samlats i flaskhalsen fryses. Kapsylen lossas och den frysta jästfällningen avlägsnas, så kallad degorgering. Flaskan toppas upp med nytt vin samt en liten mängd socker, så kallad dosage, och försluts igen. Enligt lag ska en Crémant de Loire legat minst nio månader på sin jästfällning innan degorgering.
Uppgifter från producent eller leverantör kan ändras över tid, vilket innebär att bild, förpackning eller årgång kan variera.
Allergener och annan obligatorisk information finns på etiketten, som alltid är mest aktuell.
Frågor om informationen? Kontakta Kundservice.
Kontakta kundservice
