Nyanserad, utvecklad, söt smak med fatkaraktär, inslag av sultanrussin, kanel, valnötter, torkade fikon, honung och apelsinchoklad. Serveras vid 16-18°C till nöt- eller chokladdesserter eller till lagrade ostar.
30% touriga franca, 30% tinta roriz, 20% touriga nacional och 20% tinta barroca.
Porto ligger i Dourodalen i norra Portugal. Druvorna till detta vin kommer från Canelas i kommunen Peso da Régua, på gränsen mellan underregionerna Baixo och Cima Corgo. Vingårdarna ligger på 50-500 meters höjd och vetter mot norr, söder och väster. Att vingårdarna är exponerade för solen i olika grad gör att druvorna mognar vid olika tidpunkt vilket också gör att man kan sprida ut skörden.
Quinta da Devesa omfattar totalt 30 hektar vingårdar varav hälften används till portvin och hälften går till att göra vanligt vin under ursprunget Douro. Egendomen ligger i Canelas i kommunen Peso da Régua och köptes 1941 av Familjen Fortunato. I vingårdarna odlar man de för regionen traditionella druvsorterna touriga franca, touriga nacional, tinta roriz, tinta barroca, sousão, gouveio, viosinho, malvasia fina och fernão pires.Vinmakare är Luís Rodrigues.
Ett starkvin kan vara torrt, lätt och alkoholsvagt som en fino, sött, fylligt och eldigt som ett portvin och allt där emellan. Mångfalden är stor men gemensamt för alla är att de tillverkas genom att man förstärker ett vin med druvbaserad sprit någon gång i processen.
Tawny port betecknas ofta med 10, 20, 30 eller 40 år, vilket kan indikera lagringstid men också stil på vinet. I detta fall är vinerna som ingår i genomsnitt tio år gamla. Faten som använts är gamla franska ekfat om 550 liter.
Alla röda portviner tillverkas på samma sätt. Jäsningen avbryts genom att man tillsätter druvsprit. Resultatet blir ett sött starkvin med cirka 20 volymprocent. Tawny port är i sin enklaste variant en blandning av vitt portvin och ruby port. Tawny av högre kvalitet lagras lång tid på stora gamla ekfat innan buteljering. Fatlagringen ger vinet en mjuk och kryddig smak, samt en ljus rödbrun - tawny - färg. Vid buteljering är vinet färdigt att dricka.
Skiffer.
Druvorna skördades för hand. Detta vin är gjort på flera olika årgångar men vanligtvis skördas druvorna i Porto någon gång i september. Avkastningen var cirka 35 hektoliter per hektar.
Uppgifter från producent eller leverantör kan ändras över tid, vilket innebär att bild, förpackning eller årgång kan variera.
Allergener och annan obligatorisk information finns på etiketten, som alltid är mest aktuell.
Frågor om informationen? Kontakta Kundservice.
Kontakta kundservice30% touriga franca, 30% tinta roriz, 20% touriga nacional och 20% tinta barroca.
Porto ligger i Dourodalen i norra Portugal. Druvorna till detta vin kommer från Canelas i kommunen Peso da Régua, på gränsen mellan underregionerna Baixo och Cima Corgo. Vingårdarna ligger på 50-500 meters höjd och vetter mot norr, söder och väster. Att vingårdarna är exponerade för solen i olika grad gör att druvorna mognar vid olika tidpunkt vilket också gör att man kan sprida ut skörden.
Quinta da Devesa omfattar totalt 30 hektar vingårdar varav hälften används till portvin och hälften går till att göra vanligt vin under ursprunget Douro. Egendomen ligger i Canelas i kommunen Peso da Régua och köptes 1941 av Familjen Fortunato. I vingårdarna odlar man de för regionen traditionella druvsorterna touriga franca, touriga nacional, tinta roriz, tinta barroca, sousão, gouveio, viosinho, malvasia fina och fernão pires.Vinmakare är Luís Rodrigues.
Ett starkvin kan vara torrt, lätt och alkoholsvagt som en fino, sött, fylligt och eldigt som ett portvin och allt där emellan. Mångfalden är stor men gemensamt för alla är att de tillverkas genom att man förstärker ett vin med druvbaserad sprit någon gång i processen.
Tawny port betecknas ofta med 10, 20, 30 eller 40 år, vilket kan indikera lagringstid men också stil på vinet. I detta fall är vinerna som ingår i genomsnitt tio år gamla. Faten som använts är gamla franska ekfat om 550 liter.
Alla röda portviner tillverkas på samma sätt. Jäsningen avbryts genom att man tillsätter druvsprit. Resultatet blir ett sött starkvin med cirka 20 volymprocent. Tawny port är i sin enklaste variant en blandning av vitt portvin och ruby port. Tawny av högre kvalitet lagras lång tid på stora gamla ekfat innan buteljering. Fatlagringen ger vinet en mjuk och kryddig smak, samt en ljus rödbrun - tawny - färg. Vid buteljering är vinet färdigt att dricka.
Skiffer.
Druvorna skördades för hand. Detta vin är gjort på flera olika årgångar men vanligtvis skördas druvorna i Porto någon gång i september. Avkastningen var cirka 35 hektoliter per hektar.
Uppgifter från producent eller leverantör kan ändras över tid, vilket innebär att bild, förpackning eller årgång kan variera.
Allergener och annan obligatorisk information finns på etiketten, som alltid är mest aktuell.
Frågor om informationen? Kontakta Kundservice.
Kontakta kundservice
