Säljstart fredag 20 november kl 10:00

RaatsDolomite Cabernet Franc, 2023

Flaska·750 ml·13,5 % vol.
Nr 9303801
199 kronor
265 kronor och 33 öre per liter

Nyanserad, fruktig smak med fatkaraktär, inslag av svarta vinbär, choklad, rosmarin, plommon, ceder och blåbär. Serveras vid 16-18°C till grillade rätter av lamm- eller nötkött, gärna hamburgare.

Handla online

Ej säljstartad online

Tillgänglighet i butik

Ej säljstartad

Råvaror

100% Cabernet Franc

Ursprung

Stellenbosch ligger cirka fem mil öster om Kapstaden och är ett av sju distrikt i Coastal Region. Druvorna till detta vin kommer från vingårdar i Polkadraai Hills vilket är ett svalt område som ligger på hög höjd.

Producent

Raats Family Wines

Allt från Raats Family Wines

Om producenten

Raats Family Wines är ett familjägt vinhus som ligger i Stellenbosch. Egendomen registrerades som lantbruksfastighet 1841 och fick namnet Longridge år 1992. Vingårdarna odlas enligt ekologiska och biodynamiska principer och bland vinrankorna går gäss och boskap som betar, gödslar och håller efter ohyra. På egendomen odlas förutom cabernet franc, merlot och cabernet sauvignon även chardonnay, chenin blanc och pinotage. Vinmakare är Jasper Raats och Hendrien de Munck.

Visste du att...

I Sydafrika har man odlat vin i över 350 år. Historiskt dominerade olika typer av starkviner men idag har landet gjort sig känt för både fruktiga viner i lägre prisklasser och kultklassade prestigeviner. Merparten av vinerna i de högre prisklasserna kommer från Stellenbosch.

Lagring

Vinet har lagrats ett år och två månader på franska ekfat om 300 liter.

Tillverkning

Druvorna krossades och kallmacererade i fem dagar. Därefter jäste musten vid 28 grader och genomgick därefter malolaktisk omvandling på rostfria ståltankar.

Jordmån

Vittrad dolomitgranit.

Information

Uppgifter från producent eller leverantör kan ändras över tid, vilket innebär att bild, förpackning eller årgång kan variera.

Allergener och annan obligatorisk information finns på etiketten, som alltid är mest aktuell.

Frågor om informationen? Kontakta Kundservice.

Kontakta kundservice

Liknande vin

Liknande produkter
Låt Amelia hitta vin med liknande smak

Testa vår AI-funktion Amelia som har testats av våra dryckesexperter.

Kunskap & inspiration

Dukat bord med tomma glas
Hur mycket går det åt?
Klimatavtryck, miljö och socialt ansvar