Ramnista
Xinomavro, 2018
Flaska
·
750 ml
·
14,5 % vol.
198:67 kr/l
Nyanserad, kryddig smak med fatkaraktär, inslag av körsbär, svarta oliver, torkade tranbär, sandelträ, kakao och vanilj. Serveras vid 16-18°C till rätter av lamm- eller nötkött.
Sockerhalt
<0,3 g/100ml
Fyllighet
Strävhet
Fruktsyra
Nyhet
Ramnista
Xinomavro, 2018
Grekland, Makedonien, Naoussa
Flaska
·
14,5 % vol.
198:67 kr/l
Nyanserad, kryddig smak med fatkaraktär, inslag av körsbär, svarta oliver, torkade tranbär, sandelträ, kakao och vanilj. Serveras vid 16-18°C till rätter av lamm- eller nötkött.
Sockerhalt
<0,3 g/100ml
Fyllighet
Strävhet
Fruktsyra
Produktinformation
Råvaror
Xinomavro.
Ursprung
Naoussa ligger i norra Grekland och fick, som första område i Grekland, appellationsstatus 1971. Druvorna till detta vin kommer från Yianakohori.
Producent
Kir-Yianni Estate
Om producenten
Kir-Yianni Estate grundades 1997 av Yiannis Boutaris och styrs idag av Yiannis son Stellios Boutaris. Egendomen omfattar vingårdar om cirka 55 hektar i Naoussa och Amyndeon på varsin sida av berget Vermion i nordvästra Grekland. Förutom xinomavro odlar man även druvsorter som syrah, cabernet sauvignon och chardonnay.
Lagring
Vinet har lagrats 16 månader på en kombination av franska och amerikanska ekfat, om 225 och 500 liter. 15 procent av faten är nya.
Tillverkning
Inledande kallmaceration vid en temperatur av 8-10 grader följt av jäsning och skalmaceration på delvis öppna jäskar.
Jordmån
Sand- och lerjord.
Årgång
2018
Skörd
Druvorna skördades för hand.
Visste du att...
Xinomavro är en sent mognande blå druva som odlas i norra Grekland. Namnet betyder ordagrant 'syrlig svart'.
Mer information
Producenten uppger att detta vin är veganvänligt.
Allergener
Innehåller: Sulfiter
Smakbeskrivning
Färg
Röd färg.
Doft
Nyanserad, kryddig, något utvecklad doft med fatkaraktär, inslag av körsbär, svarta oliver, nypon, tobak och sandelträ.
Smak
Nyanserad, kryddig smak med fatkaraktär, inslag av körsbär, svarta oliver, torkade tranbär, sandelträ, kakao och vanilj.
Fyllighet
Strävhet
Fruktsyra
Passar till
Serveringstips
Serveras vid 16-18°C till rätter av lamm- eller nötkött.
Lamm
Nöt
Hållbarhet
Förpackningars klimatavtryck
Leverantör
Carovin AB
Deltar i Dryckesbranschens klimatinitiativ. Bakom initiativet står Sveriges Bryggerier, Sprit & Vinleverantörsföreningen och Systembolaget. Visionen är en dryckesbransch utan klimatpåverkan, där varje droppe räknas.
Övrigt
Sortiment
Drycken ingår i vårt fasta sortiment. Sortimentet uppdateras fyra gånger om året och består av cirka 2 400 drycker. Butikens storlek och vad kunderna efterfrågar avgör vilka drycker som finns i vilka butiker. Hela det fasta sortimentet kan handlas online utan extra kostnad.
Leverantör
Carovin AB
Deltar i Dryckesbranschens klimatinitiativ. Bakom initiativet står Sveriges Bryggerier, Sprit & Vinleverantörsföreningen och Systembolaget. Visionen är en dryckesbransch utan klimatpåverkan, där varje droppe räknas.
Förslutning
Naturkork
Säljstart
1/3 - 2023