Raúl Pérez
Los Arrotos del Pendón, 2022
Flaska
·
750 ml
·
13,5 % vol.
225:33 kr/l
Nyanserad, fruktig smak med inslag av jordgubbar, hallon, granatäpplen, körsbär, blodapelsin, mineral och örter. Serveras vid 8-10°C till vegetariska rätter, till grillade fiskrätter, eller till rätter av ljust kött.
Sötma
Fyllighet
Fruktsyra
Raúl Pérez
Los Arrotos del Pendón, 2022
Spanien, Kastilien-León
Flaska
·
13,5 % vol.
225:33 kr/l
Nyanserad, fruktig smak med inslag av jordgubbar, hallon, granatäpplen, körsbär, blodapelsin, mineral och örter. Serveras vid 8-10°C till vegetariska rätter, till grillade fiskrätter, eller till rätter av ljust kött.
Sötma
Fyllighet
Fruktsyra
Produktinformation
Råvaror
Prieto Picudo.
Ursprung
Större delen av Kastilien-León ligger på en högslätt 880-1000 meter över havet. Regionen har ett tydligt inlandsklimat vilket innebär att vintrarna är kalla och somrarna heta. Druvorna till detta vin kommer från cirka 100 år gamla vingårdar som ligger 800 meter över havet.
Producent
Bodegas Y Vinedos Raúl Pérez
Om producenten
Raúl Peréz föddes 1972 i Valtuille de Abajo. Fram till 2005 arbetade han på familjens egendom, då han började arbeta som vinmakare på andra bodegor. Redan 2003 hade han grundat sin egen firma, Bodegas y Viñedos Raúl Pérez, som han drev parallellt. Idag fokuserar han helt på den egna egendomen. Raúl är också firmans vinmakare.
Tillverkning
Druvorna skalmacereras två dagar innan musten pressas och får spontanjäsa i rostfria ståltankar. Vinet får sedan vila tillsammans med sin jästfällning fram till buteljering i februari året efter skörd. Vinet har varken klarnats eller filtreras.
Jordmån
Lera och sten.
Årgång
2022
Skörd
Druvorna skördades för hand.
Visste du att...
Prieto picudo är en ovanlig, blå druva. Den odlas mest runt staden León, och den totala odlingsarealen uppgår till cirka 5000 hektar.
Allergener
Innehåller: Sulfiter
Smakbeskrivning
Färg
Rödrosa färg.
Doft
Mycket fruktig doft med inslag av jordgubbar, hallon, granatäpplen, mineral, blodapelsin och örter.
Smak
Nyanserad, fruktig smak med inslag av jordgubbar, hallon, granatäpplen, körsbär, blodapelsin, mineral och örter.
Sötma
Fyllighet
Fruktsyra
Passar till
Serveringstips
Serveras vid 8-10°C till vegetariska rätter, till grillade fiskrätter, eller till rätter av ljust kött.
Grönsaker
Fisk
Fågel
Hållbarhet
Förpackningens klimatavtryck
Leverantör
Johan Lidby Vinhandel AB
Deltar i Dryckesbranschens klimatinitiativ. Bakom initiativet står Sveriges Bryggerier, Sprit & Vinleverantörsföreningen och Systembolaget. Visionen är en dryckesbransch utan klimatpåverkan, där varje droppe räknas.
Övrigt
Sortiment
Drycken ingår i Tillfälligt sortiment. Sortimentet består av noga utvalda drycker som endast finns i begränsade volymer under en kort tid. Vi fyller på med nyheter flera gånger i månaden. Utbudet i butik kan variera men du hittar hela sortimentet online.
Leverantör
Johan Lidby Vinhandel AB
Deltar i Dryckesbranschens klimatinitiativ. Bakom initiativet står Sveriges Bryggerier, Sprit & Vinleverantörsföreningen och Systembolaget. Visionen är en dryckesbransch utan klimatpåverkan, där varje droppe räknas.
Förslutning
Naturkork
Säljstart
26/5 - 2023