ReynekeOrganic Red, 2024

Lättare glasflaska·750 ml·13,5 % vol.
Produktnummer: Nr 2014001
129 kronor
172 kronor per liter

Fruktigt, smakrikt vin med fatkaraktär, inslag av plommon, svarta vinbär, nougat, hallon, salvia, kryddor och vanilj. Serveras vid cirka 18°C till rätter av mörkt kött, gärna grillat.

Sockerhalt<0,3 g/100ml
Fyllighet
Smakklocka9 av 12
Strävhet
Smakklocka9 av 12
Fruktsyra
Smakklocka9 av 12
Odling & Produktion
Laddar ...

Råvaror

75% syrah, 15% cabernet sauvignon och 10% merlot.

Ursprung

Stellenbosch ligger cirka fem mil öster om Kapstaden och är ett av sju distrikt i Coastal Region. Vingårdarna i distriktet ligger på bergssluttningar och kyls ned av havsvindar från False Bay. Druvorna till detta vin kommer från vingårdar i Polkadraai Hills vilket är ett svalt område som ligger på hög höjd.

ProducentVinimark TradingAllt från Vinimark Trading
Om producenten

Reyneke Farm grundades 1863 under namnet Uitzicht, som betyder "utsikt" då det ligger med utsikt över Stellenbosch och False Bay. Vingårdarna vetter mot norr, öst och söder. 1998 tog Johan Reyneke över gården och produktionen ställdes då om till ekologisk och biodynamisk. Detta innebär att gården inte använder gifter för bekämpning av ogräs och skadeinsekter, istället planterar man konkurrerande växter och låter ankor gå i vingården och äta småkryp. Man använder också "avfall" från gården för att framställa gödningsmedel. Egendomen omfattar cirka 35 hektar vingårdar. Detta vin är framtaget för Vinimark Trading.

Visste du att...

I Sydafrika har man odlat vin i över 350 år. Historiskt dominerade olika typer av starkviner men idag har landet gjort sig känt för både fruktiga viner i lägre prisklasser och kultklassade prestigeviner. Merparten av vinerna i de högre prisklasserna kommer från Stellenbosch.

Lagring

Syrah-vinet har lagrats tio månader på begagnade franska ekfat om 225 liter. Vinerna av cabernet sauvignon och merlot har lagrats på ståltank.

Tillverkning

Druvorna avstjälkas utan att krossas. De hela druvorna får sedan spontanjäsa i en kombination av betongtankar och öppna rostfria ståltankar. Under vinifieringen trycks skalmassan försiktigt ned regelbundet ned.

Jordmån

Väldränerade granit- och sandstensjordar med inslag av lera.

Skörd

Druvorna skördades för hand i mars. Skörden skedde i flera omgångar och den totala avkastningen var cirka 35 hektoliter per hektar.

Information

Uppgifter från producent eller leverantör kan ändras över tid, vilket innebär att bild, förpackning eller årgång kan variera.

Allergener och annan obligatorisk information finns på etiketten, som alltid är mest aktuell.

Frågor om informationen? Kontakta Kundservice.

Kontakta kundservice

Liknande vin
Liknande produkter
Låt Amelia hitta vin med liknande smak

Testa vår AI-funktion Amelia som har testats av våra dryckesexperter.