Robert Mondavi WineryCabernet Sauvignon Napa Valley, 2021

Flaska·750 ml·14,5 % vol.
Produktnummer: Nr 2009001
519 kronor
692 kronor per liter

Nyanserad, fruktig, balanserad smak med tydlig fatkaraktär, inslag av plommon, mörk choklad, svarta vinbär, ceder, björnbär, kaffe, lagerblad och vanilj. Serveras vid cirka 18°C till rätter av mörkt kött, gärna grillat.

Sockerhalt<0,3 g/100ml
Fyllighet
Smakklocka10 av 12
Strävhet
Smakklocka10 av 12
Fruktsyra
Smakklocka10 av 12
Laddar ...

Råvaror

91% cabernet sauvignon, 5% petit verdot, 3% cabernet franc och 1% malbec.

Ursprung

Napa Valley ligger norr om San Francisco och är en underregion till det som kallas North Coast. De svala sommardimmorna som tränger in i floddalarna från Stilla Havet har en avgörande påverkan på klimatet och vinområdena. Generellt är somrarna långa, varma och torra, och vintrarna milda. Druvorna till detta vin kommer från Oakville, Stags Leap, Oak Knoll, Yountville och Rutherford.

ProducentRobert MondaviAllt från Robert Mondavi
Om producenten

Robert Mondavi grundade vinhuset 1966 och etablerade huvudsätet vid vingården To Kalon i Oakville, Napa Valley. Firman är kanske mest känd för sitt prestigevin Opus One. Genevieve Janssens har varit vinmakare hos Robert Mondavi sedan hon återvände till firman 1997. Hon började på Robert Mondavi redan 1978, men lämnade verksamheten för att arbeta på egen hand. Robert Mondavi avled år 2008.

Visste du att...

Napa Valley i norra Kalifornien har gjort sig känt för sina röda viner av framförallt cabernet sauvignon. Druvsorten är historiskt förknippad med Bordeaux i Frankrike där den utgör ryggraden i vinerna från den västra stranden där kommunappellationer som Pauillac och Margaux ligger.

Lagring

Vinet har lagrats ett år och fyra månader på ekfat.

Tillverkning

Cirka 25 dagars jäsning och skalmaceration på ekfat.

Information

Uppgifter från producent eller leverantör kan ändras över tid, vilket innebär att bild, förpackning eller årgång kan variera.

Allergener och annan obligatorisk information finns på etiketten, som alltid är mest aktuell.

Frågor om informationen? Kontakta Kundservice.

Kontakta kundservice

Liknande vin
Liknande produkter
Låt Amelia hitta vin med liknande smak

Testa vår AI-funktion Amelia som har testats av våra dryckesexperter.