Roebuck EstatesBlanc de Noirs, 2018
Flaska
·
750 ml
·
12 % vol.
798:67 kr/l
Nyanserad, något utvecklad, mycket frisk smak med inslag av röda äpplen, honung, vit choklad, rostat bröd, nougat, persika, mineral och citrus. Serveras vid 8-10°C som aperitif eller till rätter av fisk, skaldjur eller ljust kött.
Sötma
Fyllighet
Fruktsyra
Innehåller: Sulfiter
Innehåller: Sulfiter
Färg
Ljusgul färg.
Doft
Nyanserad, fruktig, något utvecklad doft med inslag av röda äpplen, honung, vit choklad, rostat bröd, nougat, persika, mineral och citrus.
Smak
Nyanserad, något utvecklad, mycket frisk smak med inslag av röda äpplen, honung, vit choklad, rostat bröd, nougat, persika, mineral och citrus.
Sötma
Fyllighet
Fruktsyra
Färg
Ljusgul färg.
Doft
Nyanserad, fruktig, något utvecklad doft med inslag av röda äpplen, honung, vit choklad, rostat bröd, nougat, persika, mineral och citrus.
Smak
Nyanserad, något utvecklad, mycket frisk smak med inslag av röda äpplen, honung, vit choklad, rostat bröd, nougat, persika, mineral och citrus.
Sötma
Fyllighet
Fruktsyra
Serveringstips
Serveras vid 8-10°C som aperitif eller till rätter av fisk, skaldjur eller ljust kött.
Aperitif
Fisk
Fågel
Skaldjur
Serveringstips
Serveras vid 8-10°C som aperitif eller till rätter av fisk, skaldjur eller ljust kött.
Aperitif
Fisk
Fågel
Skaldjur
Innehåller 5,9 standardglas
Flaska · 750 ml · 12 % vol.
Vad är ett standardglas
Ett standardglas innehåller 12 gram ren alkohol. Hur många cl ett standardglas är beror på hur hög alkoholhalt drycken har.
Måttfullt drickande
Ju mindre du dricker desto bättre. Socialstyrelsens gränsvärden* är 10 standardglas per vecka och 4 standardglas per tillfälle max en gång i månaden. Ta hand om dig och varva gärna med alkoholfritt. Läs mer om hur du kan dricka mer ansvarsfullt.
*Riktat till hälso- och sjukvården när de bör erbjuda stöd till personer med riskbruk av alkohol.
Innehåller 5,9 standardglas
Flaska · 750 ml · 12 % vol.
Vad är ett standardglas
Ett standardglas innehåller 12 gram ren alkohol. Hur många cl ett standardglas är beror på hur hög alkoholhalt drycken har.
Måttfullt drickande
Ju mindre du dricker desto bättre. Socialstyrelsens gränsvärden* är 10 standardglas per vecka och 4 standardglas per tillfälle max en gång i månaden. Ta hand om dig och varva gärna med alkoholfritt. Läs mer om hur du kan dricka mer ansvarsfullt.
*Riktat till hälso- och sjukvården när de bör erbjuda stöd till personer med riskbruk av alkohol.
Förpackningens klimatavtryck
Flaska
750 ml
894 g CO2e/l
Klimatavtryck
Högre
CO2e/l = Koldioxidekvivalenter per liter. Vi utgår från beräknade genomsnittsvärden (pdf). Datan är omvandlad till utsläpp per liter dryck för att bli jämförbar. Enskilda förpackningar kan ha både lägre och högre klimatpåverkan än genomsnittet för en förpackningstyp.
Glas ger högst klimatavtryck då det går åt mycket energi i tillverkningen även om glaset är återvunnet. Ju tyngre flaska desto större klimatavtryck. Enskilda glasflaskor kan ha både lägre och högre klimatavtryck än genomsnittet.
Leverantör
Johan Lidby Vinhandel AB
Deltar i Dryckesbranschens klimatinitiativ. Bakom initiativet står Sveriges Bryggerier, Sprit & Vinleverantörsföreningen och Systembolaget. Visionen är en dryckesbransch utan klimatpåverkan, där varje droppe räknas.
Förpackningens klimatavtryck
Flaska
750 ml
894 g CO2e/l
Klimatavtryck
Högre
CO2e/l = Koldioxidekvivalenter per liter. Vi utgår från beräknade genomsnittsvärden (pdf). Datan är omvandlad till utsläpp per liter dryck för att bli jämförbar. Enskilda förpackningar kan ha både lägre och högre klimatpåverkan än genomsnittet för en förpackningstyp.
Glas ger högst klimatavtryck då det går åt mycket energi i tillverkningen även om glaset är återvunnet. Ju tyngre flaska desto större klimatavtryck. Enskilda glasflaskor kan ha både lägre och högre klimatavtryck än genomsnittet.
Leverantör
Johan Lidby Vinhandel AB
Deltar i Dryckesbranschens klimatinitiativ. Bakom initiativet står Sveriges Bryggerier, Sprit & Vinleverantörsföreningen och Systembolaget. Visionen är en dryckesbransch utan klimatpåverkan, där varje droppe räknas.
Råvaror
100% Pinot Noir
Ursprung
Druvorna till detta vin kommer från tre av egendomens fyra vingårdar i West Sussex: Roebuck, Little Brockhurst och Roman Villa. Vingården Roebuck är planterad 2006. Det är här att man hittar Roebuck Estates äldsta vinrankor. Little Brockhurst ligger i en naturlig amfiteater och planterades 2014. Roman Villas planterades 2007.
Producent
Roebuck Estates
Om producenten
Roebuck Estates grundades 2013 av Mike Smith och John Bal. Egendomen omfattar 62 hektar och ligger nära byn Petworth i West Sussex. Vingårdarna ligger huvudsakligen i South Downs nationalpark och odlingarna är spridda över sex olika vingårdar men man har även planterat 14 hektar vin i Bilting, Kent. De druvsorter man odlar är chardonnay, pinot noir, meunier och pinot précoce. För att ta hand om och vårda den biologiska mångfalden i vingården har man bland annat bikupor, vildblomsängar samt låter får beta mellan vinrankorna. Produktionen består enbart av mousserande viner gjorda enligt traditionell metod, eller "Great British Classic method" som det kallas här. Första vinet lanserades 2019.
Lagring
Detta vin har lagrats fyra år tillsammans med jästfällning innan degorgering i mars 2023.
Tillverkning
Druvorna pressades och musten fördes över till en kombination av gamla ekfat om 228 från Bourgogne samt till ståltankar för jäsning. Cirka 70 procent av vinet har genomgått malolaktisk omvandling. Basvinet fick sedan en andra kolsyregivande jäsning på flaska enligt traditionell metod.
Jordmån
Kalksten, sand, flinta, lerjord och grön sand.
Skörd
Druvorna skördades för hand i september och oktober. Växtsäsongen 2018 var ovanligt varm men här i Sussex var det ingen nackdel då området är väldigt svalt. Nattetid var ändå temperaturen låg vilket gjorde att druvornas fruktsyra bevarades.
Visste du att...
Vinproduktionen i England har tagit fart under de senaste decenniet. Genom att anpassa arbetet i vingårdarna samt anlägga odlingarna i gynnsamma mikroklimat kan man kringgå det annars svala klimatet. Jordmånen påminner på många platser mycket om den i Champagne, med stora inslag av krita. Så det är ingen slump att de druvor som odlas är desamma som i det franska distriktet - chardonnay, pinot noir och meunier.
Råvaror
100% Pinot Noir
Ursprung
Druvorna till detta vin kommer från tre av egendomens fyra vingårdar i West Sussex: Roebuck, Little Brockhurst och Roman Villa. Vingården Roebuck är planterad 2006. Det är här att man hittar Roebuck Estates äldsta vinrankor. Little Brockhurst ligger i en naturlig amfiteater och planterades 2014. Roman Villas planterades 2007.
Producent
Roebuck Estates
Om producenten
Roebuck Estates grundades 2013 av Mike Smith och John Bal. Egendomen omfattar 62 hektar och ligger nära byn Petworth i West Sussex. Vingårdarna ligger huvudsakligen i South Downs nationalpark och odlingarna är spridda över sex olika vingårdar men man har även planterat 14 hektar vin i Bilting, Kent. De druvsorter man odlar är chardonnay, pinot noir, meunier och pinot précoce. För att ta hand om och vårda den biologiska mångfalden i vingården har man bland annat bikupor, vildblomsängar samt låter får beta mellan vinrankorna. Produktionen består enbart av mousserande viner gjorda enligt traditionell metod, eller "Great British Classic method" som det kallas här. Första vinet lanserades 2019.
Sortiment
Drycken ingår i Tillfälligt sortiment. Sortimentet består av noga utvalda drycker som endast finns i begränsade volymer under en kort tid. Vi fyller på med nyheter flera gånger i månaden. Utbudet i butik kan variera men du hittar hela sortimentet online.
Leverantör
Johan Lidby Vinhandel AB
Deltar i Dryckesbranschens klimatinitiativ. Bakom initiativet står Sveriges Bryggerier, Sprit & Vinleverantörsföreningen och Systembolaget. Visionen är en dryckesbransch utan klimatpåverkan, där varje droppe räknas.
Förslutning
Champagnekork-natur
Kolliinformation
Leverantören uppger att denna vara förpackas i hela kollin om 6 st.
Säljstart
7/11 - 2025
Sortiment
Drycken ingår i Tillfälligt sortiment. Sortimentet består av noga utvalda drycker som endast finns i begränsade volymer under en kort tid. Vi fyller på med nyheter flera gånger i månaden. Utbudet i butik kan variera men du hittar hela sortimentet online.
Leverantör
Johan Lidby Vinhandel AB
Deltar i Dryckesbranschens klimatinitiativ. Bakom initiativet står Sveriges Bryggerier, Sprit & Vinleverantörsföreningen och Systembolaget. Visionen är en dryckesbransch utan klimatpåverkan, där varje droppe räknas.
Förslutning
Champagnekork-natur
Kolliinformation
Leverantören uppger att denna vara förpackas i hela kollin om 6 st.
