Avsändare – Till startsidan
HemSortimentVinMousserande vinTorrt vitt

Rotari

Spara till lista

Vin

Mousserande vin

Torrt vitt

Rotari

Brut Riserva, 2018

Italien, Trentino-Alto Adige, Trentino

12,5 %

Produktnummer: Nr 7567

174:67 kr/l

Fruktig smak med inslag av gula äpplen, nougat, ljust bröd, persika och apelsin. Serveras vid 8-10°C som aperitif eller till rätter av fisk och skaldjur.

Sockerhalt

0,5 g/100ml

Sötma

Fyllighet

Fruktsyra

Avsändare – Till startsidan
Produktbild för Rotari

Vin

Mousserande vin

Torrt vitt

Rotari

Brut Riserva, 2018

Italien, Trentino-Alto Adige, Trentino

Magnum 1500 ml

·

12,5 %

Produktnummer: Nr 7567

174:67 kr/l

Fruktig smak med inslag av gula äpplen, nougat, ljust bröd, persika och apelsin. Serveras vid 8-10°C som aperitif eller till rätter av fisk och skaldjur.

Sockerhalt

0,5 g/100ml

Sötma

Fyllighet

Fruktsyra

Produktinformation

Råvaror

90% chardonnay och 10% pinot noir.

Ursprung

Trentino ligger i södra delen av regionen Trentino-Alto Adige i nordöstra Italien.

Producent

Mezzacorona

Om producenten

Kooperativet Mezzacorona grundades 1904, och har idag mer än 1 500 medlemmar.

Lagring

Vinet har lagrats tre år på sin jästfällning innan degorgering.

Tillverkning

Detta vin är gjort enligt traditionell metod vilket innebär att vinet har fått sina bubblor via en andra jäsning på flaska. Ofta den flaska det sedan säljs i. Efter att man tillverkat ett stilla basvin tappas det på butelj. För att vinet ska bli mousserande tillsätts socker och jäst, så kallad liqueur de tirage. Flaskan lagras sedan i svala källare där jästen långsamt äter upp sockret och kolsyra bildas. Efter månader och ibland flera års lagring placeras buteljerna i lutande läge med flaskhalsen nedåt. Successivt ökas lutningen till 90 grader och jästfällningen som samlats i flaskhalsen fryses. Kapsylen lossas och den frysta jästfällningen avlägsnas, så kallad degorgering. Flaskan toppas upp med nytt vin samt en liten mängd socker, så kallad dosage, och försluts igen.

Årgång

2018

Visste du att...

I exempelvis Frankrike, Italien och Spanien är det vanligt att flera vinodlare går samman i ett kooperativ. Ett kooperativ kan exempelvis hålla nere kostnader för utrustning i vineriet. Ibland buteljeras vinerna under kooperativens varumärke och ibland producerar vinbönderna vin under egen etikett.

Allergener

Innehåller: Sulfiter

Smakbeskrivning

Färg

Ljusgul färg.

Doft

Fruktig doft med inslag av gula äpplen, ljust bröd, persika, nougat och apelsin.

Smak

Fruktig smak med inslag av gula äpplen, nougat, ljust bröd, persika och apelsin.

Sötma

Fyllighet

Fruktsyra

Passar till

Serveringstips

Serveras vid 8-10°C som aperitif eller till rätter av fisk och skaldjur.

Aperitif

Fisk

Skaldjur

Hållbarhet

Förpackningars klimatavtryck

Leverantör

The WineAgency Sweden AB

Deltar i Dryckesbranschens klimatinitiativ. Bakom initiativet står Sveriges Bryggerier, Sprit & Vinleverantörsföreningen och Systembolaget. Visionen är en dryckesbransch utan klimatpåverkan, där varje droppe räknas.

Övrigt

Sortiment

Drycken ingår i vårt fasta sortiment. Sortimentet uppdateras fyra gånger om året och består av cirka 2 400 drycker. Butikens storlek och vad kunderna efterfrågar avgör vilka drycker som finns i vilka butiker. Hela det fasta sortimentet kan handlas online utan extra kostnad. 

Leverantör

The WineAgency Sweden AB

Deltar i Dryckesbranschens klimatinitiativ. Bakom initiativet står Sveriges Bryggerier, Sprit & Vinleverantörsföreningen och Systembolaget. Visionen är en dryckesbransch utan klimatpåverkan, där varje droppe räknas.

Förslutning

Champagnekork-natur

Kolliinformation

Leverantören uppger att denna vara förpackas i hela kollin om 3 st.

Säljstart

2/4 - 2007