Ekologiskt
Saint Auriol Chatelaine
La Clape, 2021
14 % vol.
172 kr/l
Nyanserad, kryddig smak med fatkaraktär, inslag av plommon, svartpeppar, hallon, choklad, svarta oliver och lakrits. Serveras vid 16-18°C till rätter av lamm- och nötkött.
Sockerhalt
<0,3 g/100ml
Fyllighet
Strävhet
Fruktsyra
Saint Auriol Chatelaine
La Clape, 2021
Frankrike, Languedoc-Roussillon, La Clape
Flaska
·
14 % vol.
172 kr/l
Nyanserad, kryddig smak med fatkaraktär, inslag av plommon, svartpeppar, hallon, choklad, svarta oliver och lakrits. Serveras vid 16-18°C till rätter av lamm- och nötkött.
Sockerhalt
<0,3 g/100ml
Fyllighet
Strävhet
Fruktsyra
Produktinformation
Råvaror
60% syrah, 30% grenache och 10% carignan.
Ursprung
La Clape ligger strax öster om staden Narbonne i västra Languedoc.
Producent
Les Domaines Auriol
Om producenten
Les Domaines Auriol har sitt säte i Lézignan-Corbières i Languedoc och ägs och drivs av Claude Vialade. Claude startade företaget 1995 efter att ha arbetat många år inom vinproduktion i södra Frankrike. Firman äger idag fyra olika slott där det bedrivs vinproduktion. Den största sysselsättningen är dock upphandling och export av regionala viner.
Lagring
Vinet har lagrats ett år på ekfat.
Tillverkning
Två dagars inledande kallmaceration följt av tre veckors jäsning och skalmaceration.
Jordmån
Lera och kalksten.
Årgång
2021
Skörd
Druvorna skördades för hand.
Visste du att...
Druvsorterna grenache, mourvèdre och syrah odlas framförallt i södra Frankrike där de ofta kompletterar varandra i blandningar.
Allergener
Innehåller: Sulfiter
Smakbeskrivning
Färg
Mörk, blåröd färg.
Doft
Nyanserad doft med fatkaraktär, inslag av plommon, peppar, hallon, choklad, svarta oliver och lakrits.
Smak
Nyanserad, kryddig smak med fatkaraktär, inslag av plommon, svartpeppar, hallon, choklad, svarta oliver och lakrits.
Fyllighet
Strävhet
Fruktsyra
Passar till
Serveringstips
Serveras vid 16-18°C till rätter av lamm- och nötkött.
Lamm
Nöt
Hållbarhet
Förpackningars klimatavtryck
Leverantör
Giertz Vinimport AB
Deltar i Dryckesbranschens klimatinitiativ. Bakom initiativet står Sveriges Bryggerier, Sprit & Vinleverantörsföreningen och Systembolaget. Visionen är en dryckesbransch utan klimatpåverkan, där varje droppe räknas.
Övrigt
Sortiment
Drycken ingår i vårt fasta sortiment. Sortimentet uppdateras fyra gånger om året och består av cirka 2 400 drycker. Butikens storlek och vad kunderna efterfrågar avgör vilka drycker som finns i vilka butiker. Hela det fasta sortimentet kan handlas online utan extra kostnad.
Leverantör
Giertz Vinimport AB
Deltar i Dryckesbranschens klimatinitiativ. Bakom initiativet står Sveriges Bryggerier, Sprit & Vinleverantörsföreningen och Systembolaget. Visionen är en dryckesbransch utan klimatpåverkan, där varje droppe räknas.
Kolliinformation
Leverantören uppger att denna vara förpackas i hela kollin om 12 st.
Säljstart
1/9 - 2017