Saint-JosephDomaine Jean-Claude Marsanne, 2022
Komplex, kryddig smak med fatkaraktär, inslag av björnbär, blåbär, viol, rökta charkuterier, lagerblad, vitpeppar, mineral och lakrits. Serveras vid cirka 18°C till rätter av lamm-, nöt- eller viltkött, gärna grytor eller stekar.
Syrah.
Saint-Joseph ligger på västra sidan av floden Rhône, i norra Rhônedalen, cirka nio mil söder om Lyon. Druvorna till detta vin kommer från sju olika lieux-dits, områden - Chalaix, Les Côtes, Paradis, Montagnon, Les Oliviers, Saint-Joseph och Côte des Rivoires. De äldsta rankorna planterades 1940.
Domaine Jean-Claude Marsanne har 6 hektar vingårdar, varav 5,5 hektar är planterade med syrah. Familjen Marsanne har odlat druvor i Saint-Joseph under flera generationer men sålt dessa till andra egendomar, huvudsakligen Jean-Louis Chave. Idag drivs företaget av Jean-Claude och på hans initiativ började familjen buteljera vin under egen etikett. Odlingen sker enligt ekologiska principer men man är inte certifierad. Vingårdarna består till stor del av gamla vinrankor, där snittåldern ligger på 80 år.
Det har funnits olika idéer om druvsorten syrah/shiraz ursprung. Populära teorier har pekat ut staden Shiraz i dagens Iran som dess hemvist eller att den tog sig från mellanöstern via den sicilianska staden Syracusa till Frankrike. DNA-forskning anger dock norra Rhônedalen som druvsortens ursprung.
Vinet har lagrats 12-15 månader på franska ekfat. 70 procent av faten rymde 600 liter och 30 procent 228 liter. Totalt 30 procent av faten var nya.
Druvorna avstjälkades, krossades och musten fick sedan jäsa i öppna jäskar. Jäsning och skalmaceration pågick under tre veckor. Vinifieringen skedde utan tillsatt jäst och skalmacerationen skedde genom fottrampning.
Huvudsakligen granitjordar.
Druvorna skördades för hand.
Uppgifter från producent eller leverantör kan ändras över tid, vilket innebär att bild, förpackning eller årgång kan variera.
Allergener och annan obligatorisk information finns på etiketten, som alltid är mest aktuell.
Frågor om informationen? Kontakta Kundservice.
Kontakta kundserviceSyrah.
Saint-Joseph ligger på västra sidan av floden Rhône, i norra Rhônedalen, cirka nio mil söder om Lyon. Druvorna till detta vin kommer från sju olika lieux-dits, områden - Chalaix, Les Côtes, Paradis, Montagnon, Les Oliviers, Saint-Joseph och Côte des Rivoires. De äldsta rankorna planterades 1940.
Domaine Jean-Claude Marsanne har 6 hektar vingårdar, varav 5,5 hektar är planterade med syrah. Familjen Marsanne har odlat druvor i Saint-Joseph under flera generationer men sålt dessa till andra egendomar, huvudsakligen Jean-Louis Chave. Idag drivs företaget av Jean-Claude och på hans initiativ började familjen buteljera vin under egen etikett. Odlingen sker enligt ekologiska principer men man är inte certifierad. Vingårdarna består till stor del av gamla vinrankor, där snittåldern ligger på 80 år.
Det har funnits olika idéer om druvsorten syrah/shiraz ursprung. Populära teorier har pekat ut staden Shiraz i dagens Iran som dess hemvist eller att den tog sig från mellanöstern via den sicilianska staden Syracusa till Frankrike. DNA-forskning anger dock norra Rhônedalen som druvsortens ursprung.
Vinet har lagrats 12-15 månader på franska ekfat. 70 procent av faten rymde 600 liter och 30 procent 228 liter. Totalt 30 procent av faten var nya.
Druvorna avstjälkades, krossades och musten fick sedan jäsa i öppna jäskar. Jäsning och skalmaceration pågick under tre veckor. Vinifieringen skedde utan tillsatt jäst och skalmacerationen skedde genom fottrampning.
Huvudsakligen granitjordar.
Druvorna skördades för hand.
Uppgifter från producent eller leverantör kan ändras över tid, vilket innebär att bild, förpackning eller årgång kan variera.
Allergener och annan obligatorisk information finns på etiketten, som alltid är mest aktuell.
Frågor om informationen? Kontakta Kundservice.
Kontakta kundservice
Testa vår AI-funktion Amelia som har testats av våra dryckesexperter.
