Vin
Rött vin
Kryddigt & Mustigt
Savigny-lès-Beaune Les Lavières
Premier Cru, 2020
Frankrike, Bourgogne, Côte de Beaune, Savigny-lès-Beaune, Savigny-lès-Beaune Premier Cru
Flaska 750 ml
·
13,5 %
441:33 kr/l
Kryddig, nyanserad smak med fatkaraktär, inslag av skogshallon, sandelträ, jordgubbar, nougat, choklad och lingon. Serveras vid cirka 16°C till rätter av feta eller vilda fåglar eller till rätter av fläsk- eller lammkött.
Sockerhalt
<0,3 g/100ml
Fyllighet
Strävhet
Fruktsyra
Vin
Rött vin
Kryddigt & Mustigt
Savigny-lès-Beaune Les Lavières
Premier Cru, 2020
Frankrike, Bourgogne, Côte de Beaune, Savigny-lès-Beaune, Savigny-lès-Beaune Premier Cru
Flaska 750 ml
·
13,5 %
441:33 kr/l
Kryddig, nyanserad smak med fatkaraktär, inslag av skogshallon, sandelträ, jordgubbar, nougat, choklad och lingon. Serveras vid cirka 16°C till rätter av feta eller vilda fåglar eller till rätter av fläsk- eller lammkött.
Sockerhalt
<0,3 g/100ml
Fyllighet
Strävhet
Fruktsyra
Produktinformation
Råvaror
Pinot noir.
Ursprung
Kommunen Savigny-lès-Beaune, strax norr om staden Beaune i Bourgogne. Druvorna till detta vin kommer från vingårdar om cirka fyra hektar som vetter mot syd.
Producent
Bouchard Père & Fils
Om producenten
Bouchard Père & Fils grundades 1731. Företaget äger totalt 130 hektar i Côte d'Or, varav 74 är klassade som premier cru och 12 som grand cru.
Lagring
Vinet har lagrats 12 till 14 månader i franska ekfat, varav 25-35 procent var nya.
Tillverkning
Delar av druvorna avstjälkades och musten jäste därefter i små jäskar. Beroende på årgång varar jäsning och skalmaceration i 15-18 dagar.
Årgång
2020
Skörd
Druvorna skördades för hand i små korgar om 13 kilo.
Visste du att...
Pinot noir är en känslig och svårodlad druva. Pinot noir har blivit mer och mer populär de senaste decennierna och odlas nu med framgång i de flesta svala klimat i vinvärlden, exempelvis i norra Kalifornien, Nya Zealand och Chile. De historiskt mest kända vinerna av denna druvsort kommer från Bourgogne i Frankrike.
Allergener
Innehåller: Sulfiter
Smakbeskrivning
Färg
Blåröd färg.
Doft
Kryddig, nyanserad doft med fatkaraktär, inslag av skogshallon, sandelträ, jordgubbar, choklad, körsbär och örter.
Smak
Kryddig, nyanserad smak med fatkaraktär, inslag av skogshallon, sandelträ, jordgubbar, nougat, choklad och lingon.
Fyllighet
Strävhet
Fruktsyra
Lagringspotential
Kan lagras.
Passar till
Serveringstips
Serveras vid cirka 16°C till rätter av feta eller vilda fåglar eller till rätter av fläsk- eller lammkött.
Fågel
Fläsk
Lamm
Hållbarhet
Förpackningars klimatavtryck
Övrigt
Sortiment
Drycken ingår i vårt fasta sortiment. Sortimentet uppdateras fyra gånger om året och består av cirka 2 400 drycker. Butikens storlek och vad kunderna efterfrågar avgör vilka drycker som finns i vilka butiker. Hela det fasta sortimentet kan handlas online utan extra kostnad.
Leverantör
Lively Wines Sweden AB
Kolliinformation
Leverantören uppger att denna vara förpackas i hela kollin om 6 st.
Säljstart
1/6 - 2020