Seven SpringsPinot Noir, 2022

Flaska·750 ml·13,5 % vol.
Produktnummer: Nr 9350001
525 kronor
700 kronor per liter

Komplex, kryddig smak med fatkaraktär, inslag av jordgubbar, sandelträ, nougat, blodapelsin, lingon, hallon, peppar, rökig mineral och kaffe. Serveras vid 16-18°C till rätter av fågel-, fläsk- eller lammkött.

Fyllighet
Smakklocka6 av 12
Strävhet
Smakklocka5 av 12
Fruktsyra
Smakklocka9 av 12
Laddar ...

Råvaror

Pinot noir.

Ursprung

Eola-Amity Hills är ett av 18 underliggande AVA's i Oregon. Oregon är ett övergripande AVA (american viticultural area) och ligger i nordvästra USA. Druvorna till detta vin kommer från vinrankor som planterades 1982. Odlingen är så kallat dry farmed vilket innebär att man inte använder sig av konstbevattning. Vinrankorna växer på sina egna rotstockar, det vill säga de är inte ympade.

ProducentEvening Land VineyardsAllt från Evening Land Vineyards
Om producenten

Evening Land Vineyards drivs av Rajat Parr och Sashi Moorman, som båda är vinmakare. Evening Land Vineyards odlar sina druvor enligt biodynamiska principer. Det innebär bland annat att man undviker användandet av syntetiskt framställda gödnings- och bekämpningsmedel.

Visste du att...

Oregon ingår, tillsammans med Washington State, i det som kallas Pacific Northwest. Distriktet har gjort sig känt för viner av pinot noir som är den mest odlade druvan i regionen följt av pinot gris och chardonnay.

Lagring

Vinet har lagrats fem månader på neutrala franska ekfat följt av en månad på betongtank.

Tillverkning

Druvorna avstjälkades och fick sedan spontanjäsa i sluta betongtankar. Under jäsningen fick skalmassan ligga orörd.

Jordmån

Järnrik vulkanjord.

Skörd

Druvorna skördades för hand.

Information

Uppgifter från producent eller leverantör kan ändras över tid, vilket innebär att bild, förpackning eller årgång kan variera.

Allergener och annan obligatorisk information finns på etiketten, som alltid är mest aktuell.

Frågor om informationen? Kontakta Kundservice.

Kontakta kundservice

Liknande vin
Liknande produkter
Låt Amelia hitta vin med liknande smak

Testa vår AI-funktion Amelia som har testats av våra dryckesexperter.