Smashing PlatesXinomavro Syrah Merlot, 2023
Kryddig, något utvecklad smak med inslag av mörka körsbär, korinter, torkade örter och vitpeppar. Serveras vid cirka 18°C till rätter av lamm- eller nötkött, gärna grytor och stekar.
60% xinomavro, 30% syrah och 10% merlot.
Makedonien ligger i norra Grekland. Druvorna till detta vin kommer från vingårdar i kommunerna Trilofos och Fytio belägna i närheten av bergskedjan Vermio.
Smashing Plates är framtaget för den svenska vinimportören Premiumpartners. Bakom vinet står vinmakaren Leonidas Nassiakos från Novus Vinery.
Att krossa tallrikar är en tradition vid vissa högtider i Grekland, som bröllop och festivaler. Ursprungligen trodde man att detta skulle avvärja onda andar och locka till sig lycka men idag är handlingen mer symbolisk än vidskeplig.
Druvorna avstjälkades och fick sedan fyra dagars inledande kallmaceration vid 8-10 grader. De olika druvsorterna vinifierades därefter separat i rostfria ståltankar vid 20-24 grader. Efter avslutad jäsning och malolaktisk omvandling vilade vinet tre månader tillsammans med sin jästfällning innan buteljering.
Sandsten, lera, kalksten och skiffer.
Druvorna skördades för hand. Skörden av syrah och merlot skedde från slutet av augusti till början av september och xinomavro plockades mellan 25 september och 10 oktober.
Uppgifter från producent eller leverantör kan ändras över tid, vilket innebär att bild, förpackning eller årgång kan variera.
Allergener och annan obligatorisk information finns på etiketten, som alltid är mest aktuell.
Frågor om informationen? Kontakta Kundservice.
Kontakta kundservice60% xinomavro, 30% syrah och 10% merlot.
Makedonien ligger i norra Grekland. Druvorna till detta vin kommer från vingårdar i kommunerna Trilofos och Fytio belägna i närheten av bergskedjan Vermio.
Smashing Plates är framtaget för den svenska vinimportören Premiumpartners. Bakom vinet står vinmakaren Leonidas Nassiakos från Novus Vinery.
Att krossa tallrikar är en tradition vid vissa högtider i Grekland, som bröllop och festivaler. Ursprungligen trodde man att detta skulle avvärja onda andar och locka till sig lycka men idag är handlingen mer symbolisk än vidskeplig.
Druvorna avstjälkades och fick sedan fyra dagars inledande kallmaceration vid 8-10 grader. De olika druvsorterna vinifierades därefter separat i rostfria ståltankar vid 20-24 grader. Efter avslutad jäsning och malolaktisk omvandling vilade vinet tre månader tillsammans med sin jästfällning innan buteljering.
Sandsten, lera, kalksten och skiffer.
Druvorna skördades för hand. Skörden av syrah och merlot skedde från slutet av augusti till början av september och xinomavro plockades mellan 25 september och 10 oktober.
Uppgifter från producent eller leverantör kan ändras över tid, vilket innebär att bild, förpackning eller årgång kan variera.
Allergener och annan obligatorisk information finns på etiketten, som alltid är mest aktuell.
Frågor om informationen? Kontakta Kundservice.
Kontakta kundservice
Testa vår AI-funktion Amelia som har testats av våra dryckesexperter.
