Soalheiro
Bruto Barrica, 2018
Flaska
·
750 ml
·
12,5 % vol.
305:33 kr/l
Nyanserad, något utvecklad smak med inslag av fat, röda äpplen, hasselnötter, torkad ananas, apelsinblommor, rostat bröd och citrus. Serveras vid 8-10°C som aperitif, till vegetariskt eller till rätter av fisk eller ljust kött.
Sötma
Fyllighet
Fruktsyra
Soalheiro
Bruto Barrica, 2018
Portugal, Vinho Verde, Minho
Flaska
·
12,5 % vol.
305:33 kr/l
Nyanserad, något utvecklad smak med inslag av fat, röda äpplen, hasselnötter, torkad ananas, apelsinblommor, rostat bröd och citrus. Serveras vid 8-10°C som aperitif, till vegetariskt eller till rätter av fisk eller ljust kött.
Sötma
Fyllighet
Fruktsyra
Produktinformation
Råvaror
Alvarinho.
Ursprung
Distriktet Vinho Verde ligger i Minho i nordvästra Portugal. Området påverkas starkt av närheten till Atlanten och präglas av grönska, svala havsvindar och riklig nederbörd.
Producent
Soalheiro
Om producenten
Soalheiro grundades av vinmakaren João António Cerdeira och hans far António Esteves Ferreira. De planterade de första alvarinhodruvorna i Melgaço 1974 trots att det vid denna tid inte var lagligt. Vinhuset grundades officiellt 1982 efter revolutionen. Idag drivs firman av Luis Cerdira. Egendomen omfattar sex hektar och ställdes om till ekologisk odling för cirka tio år sedan. Namnet på firman - Soalheiro - betyder solig plats.
Tillverkning
Basvinet har jäst och lagrats ett år på ekfat. Därefter tappas basvinet till flaska för en andra kolsyregivande jäsning enligt traditionell metod. Vinet fick vila cirka tre år med jästfällningen på flaska innan degorgering.
Årgång
2018
Visste du att...
Alvarinho är identisk med albariño, som druvan kallas i Spanien. Druvan anses ha sin hemvist i subregionen Monção e Melgaço längst i norr i regionen Vinho Verde i Portugal . Förutom i Portugal och Spanien odlas den även i Oregon, Kalifornien och Australien.
Allergener
Innehåller: Sulfiter
Smakbeskrivning
Färg
Gyllengul färg.
Doft
Nyanserad, något utvecklad doft med inslag av fat, röda äpplen, hasselnötter, torkad ananas, apelsinblommor och citrus.
Smak
Nyanserad, något utvecklad smak med inslag av fat, röda äpplen, hasselnötter, torkad ananas, apelsinblommor, rostat bröd och citrus.
Sötma
Fyllighet
Fruktsyra
Passar till
Serveringstips
Serveras vid 8-10°C som aperitif, till vegetariskt eller till rätter av fisk eller ljust kött.
Aperitif
Fisk
Fågel
Fläsk
Hållbarhet
Förpackningens klimatavtryck
Leverantör
Ward Wines AB
Deltar i Dryckesbranschens klimatinitiativ. Bakom initiativet står Sveriges Bryggerier, Sprit & Vinleverantörsföreningen och Systembolaget. Visionen är en dryckesbransch utan klimatpåverkan, där varje droppe räknas.
Övrigt
Sortiment
Drycken ingår i Tillfälligt sortiment. Sortimentet består av noga utvalda drycker som endast finns i begränsade volymer under en kort tid. Vi fyller på med nyheter flera gånger i månaden. Utbudet i butik kan variera men du hittar hela sortimentet online.
Leverantör
Ward Wines AB
Deltar i Dryckesbranschens klimatinitiativ. Bakom initiativet står Sveriges Bryggerier, Sprit & Vinleverantörsföreningen och Systembolaget. Visionen är en dryckesbransch utan klimatpåverkan, där varje droppe räknas.
Förslutning
Champagnekork-natur
Säljstart
26/5 - 2023