Systembolaget
Stoneleigh, Rapaura Series Brut Cuvée, 2022, Flaska, 750 ml
Sätt betyg
Spara

Säljstart fredag 27 november kl 10:00

VinMousserande vinTorrt vitt

StoneleighRapaura Series Brut Cuvée, 2022

Nya Zeeland,Marlborough
Flaska·750 ml·11,5 % vol.
Nr 9466701
199 kronor
265 kronor och 33 öre per liter

Nyanserad, något utvecklad, mycket frisk smak med inslag av gula äpplen, nougat, rostat bröd, mineral, persika och citron. Serveras vid 8-10°C som aperitif, gärna med salta snacks, eller till rätter av fisk eller skaldjur.

Handla online

Ej säljstartad online

Tillgänglighet i butik

Ej säljstartad

Råvaror

Chardonnay.

Ursprung

Regionen Marlborough ligger på den Nya Zeeländska Sydöns nordöstra del. Druvorna till detta vin kommer från vingården Stoneleigh Squire i underdistriktet Rapaura, i Wairau Valley.

Producent

Vinarchy

Allt från Vinarchy

Om producenten

Stoneleigh Vineyards ligger i Rapaura i Marlborough, Nya Zeeland. Företagets namn är inspirerat av de stenar som finns utplacerade vid vinrankornas rötter. Stenarna lagrar och reflekterar solens värme. Vinmakare är Jamie Marfell.

Visste du att...

Traditionell metod innebär att efter jäsning på ståltankar eller ekfat, tappas det stilla vinet på butelj. För att vinet ska bli mousserande, tillsätts socker och jäst, så kallad liqueur de Tirage. Buteljerna lagras därefter i svala källare. Efter avslutad lagring placeras buteljerna i lutade läge med flaskhalsen nedåt i ställningar. Lutningen ökas successivt till 90 grader. Därefter fryses jästfällningen som har samlats i flaskhalsen ner, och jästfällningen avlägsnas, så kallad degorgering. Det vin som gått förlorat i processen, ersätts med nytt vin, samt en liten mängd socker, så kallad dosage, innan vinet korkas igen.

Tillverkning

Druvorna pressades som hela klasar och musten fick sedan jäsa i 15 år gamla ektankar samt i ståltankar. Man använde både vildjäst och odlade jäststammar. Basvinet fick sedan vila en tid på sin jästfällning innan det tappades butelj för en andra kolsyregivande jäsning enligt traditionell metod.

Jordmån

Alluvial jordmån med grus och slamjord.

Årgång

2022

Årgångstabellen för vin

Skörd

Druvorna skördades för hand.

Information

Uppgifter från producent eller leverantör kan ändras över tid, vilket innebär att bild, förpackning eller årgång kan variera.

Allergener och annan obligatorisk information finns på etiketten, som alltid är mest aktuell.

Frågor om informationen? Kontakta Kundservice.

Kontakta kundservice

Kunskap & inspiration

Dukat bord med tomma glas
Hur mycket går det åt?

Räkna med dryckesplaneraren

Fyra av våra medarbetare i butik, gruppbild
Hallå där!

Har du frågor om mat och dryck? Chatta med oss

Klimatavtryck, miljö och socialt ansvar

Den gröna etiketten på hyllan