TerrenoChianti Classico Riserva Le Bonille di Sopra, 2020
Flaska
·
750 ml
·
14 % vol.
345:33 kr/l
Nyanserad, utvecklad, kryddig smak med rostad fatkaraktär, inslag av mörka körsbär, kakao, katrinplommon, kaffe, kardemumma, svart te och vanilj. Serveras vid cirka 18°C till rätter av mörkt kött, gärna grytor och stekar.
Fyllighet
Strävhet
Fruktsyra
Odling & Produktion
Innehåller: Sulfiter
Innehåller: Sulfiter
Färg
Mörkröd färg.
Doft
Nyanserad, utvecklad, kryddig doft med rostad fatkaraktär, inslag av mörka körsbär, choklad, katrinplommon, kaffe, kardemumma och vanilj.
Smak
Nyanserad, utvecklad, kryddig smak med rostad fatkaraktär, inslag av mörka körsbär, kakao, katrinplommon, kaffe, kardemumma, svart te och vanilj.
Fyllighet
Strävhet
Fruktsyra
Lagringspotential
Kan lagras.
Färg
Mörkröd färg.
Doft
Nyanserad, utvecklad, kryddig doft med rostad fatkaraktär, inslag av mörka körsbär, choklad, katrinplommon, kaffe, kardemumma och vanilj.
Smak
Nyanserad, utvecklad, kryddig smak med rostad fatkaraktär, inslag av mörka körsbär, kakao, katrinplommon, kaffe, kardemumma, svart te och vanilj.
Fyllighet
Strävhet
Fruktsyra
Lagringspotential
Kan lagras.
Serveringstips
Serveras vid cirka 18°C till rätter av mörkt kött, gärna grytor och stekar.
Lamm
Nöt
Vilt
Serveringstips
Serveras vid cirka 18°C till rätter av mörkt kött, gärna grytor och stekar.
Lamm
Nöt
Vilt
Innehåller 6,9 standardglas
Flaska · 750 ml · 14 % vol.
Vad är ett standardglas
Ett standardglas innehåller 12 gram ren alkohol. Hur många cl ett standardglas är beror på hur hög alkoholhalt drycken har.
Måttfullt drickande
Ju mindre du dricker desto bättre. Socialstyrelsens gränsvärden* är 10 standardglas per vecka och 4 standardglas per tillfälle max en gång i månaden. Ta hand om dig och varva gärna med alkoholfritt. Läs mer om hur du kan dricka mer ansvarsfullt.
*Riktat till hälso- och sjukvården när de bör erbjuda stöd till personer med riskbruk av alkohol.
Innehåller 6,9 standardglas
Flaska · 750 ml · 14 % vol.
Vad är ett standardglas
Ett standardglas innehåller 12 gram ren alkohol. Hur många cl ett standardglas är beror på hur hög alkoholhalt drycken har.
Måttfullt drickande
Ju mindre du dricker desto bättre. Socialstyrelsens gränsvärden* är 10 standardglas per vecka och 4 standardglas per tillfälle max en gång i månaden. Ta hand om dig och varva gärna med alkoholfritt. Läs mer om hur du kan dricka mer ansvarsfullt.
*Riktat till hälso- och sjukvården när de bör erbjuda stöd till personer med riskbruk av alkohol.
Ekologiskt
Drycken har en eller flera ekologiska miljöcertifieringar som syns på förpackningen och säkerställer höga miljökrav i odlingen och produktionen.
Förpackningens klimatavtryck
Flaska
750 ml
664 g CO2e/l
Klimatavtryck
Högre
CO2e/l = Koldioxidekvivalenter per liter. Vi utgår från beräknade genomsnittsvärden (pdf). Datan är omvandlad till utsläpp per liter dryck för att bli jämförbar. Enskilda förpackningar kan ha både lägre och högre klimatpåverkan än genomsnittet för en förpackningstyp.
Glas ger högst klimatavtryck då det går åt mycket energi i tillverkningen även om glaset är återvunnet. Ju tyngre flaska desto större klimatavtryck. Enskilda glasflaskor kan ha både lägre och högre klimatavtryck än genomsnittet.
Ekologiskt
Drycken har en eller flera ekologiska miljöcertifieringar som syns på förpackningen och säkerställer höga miljökrav i odlingen och produktionen.
Förpackningens klimatavtryck
Flaska
750 ml
664 g CO2e/l
Klimatavtryck
Högre
CO2e/l = Koldioxidekvivalenter per liter. Vi utgår från beräknade genomsnittsvärden (pdf). Datan är omvandlad till utsläpp per liter dryck för att bli jämförbar. Enskilda förpackningar kan ha både lägre och högre klimatpåverkan än genomsnittet för en förpackningstyp.
Glas ger högst klimatavtryck då det går åt mycket energi i tillverkningen även om glaset är återvunnet. Ju tyngre flaska desto större klimatavtryck. Enskilda glasflaskor kan ha både lägre och högre klimatavtryck än genomsnittet.
Råvaror
Sangiovese, cabernet sauvignon och colorino.
Ursprung
Chianti Classico ligger strax söder om Florens i Toscana. Classico innebär att druvorna är odlade i de centrala delarna av området Chianti. Druvorna till detta vin kommer från vingårdar som ligger på den högra stranden av floden Greve.
Producent
Terreno
Om producenten
Terreno ligger utanför byn Grevi i Chianti och firman drivs sedan 1988 av familjen Ruhne. Vingårdarna är certifierade för ekologisk odling sedan 2014 och vineriet drivs idag med el från solpaneler och vatten från en intilliggande sjö. Egendomen omfattar totalt 150 hektar av vilka 20 hektar är planterade med vin och 10 hektar utgörs av olivlundar. Resterande mark är mestadels skog.
Lagring
Benämningen riserva innebär bland annat att vinet måste ha lagrats en viss tid på fat eller flaska innan det säljs. För viner från Chianti Classico innebär detta att vinet måste ha lagrats hos producenten i minst två år räknat från 1 januari året efter skörd. Detta vin har lagrats två år på stora ekfat om 24 hektoliter följt av minst ett års lagring på flaska.
Tillverkning
Jäsning och skalmaceration skedde i öppna jästankar om tio hektoliter. Ingen tillsatt jäst användes.
Jordmån
Albarese (småsten och lera) och galestro (märgel och kalk).
Skörd
Druvorna skördades för hand i små korgar. Växtsäsongen 2020 inleddes med en kall vår med viss frost. Därefter följde en varm och torr sommar men där druvorna räddades av stora temperaturskillnader mellan natt och dag.
Visste du att...
Alla flaskor från Chianti Classico pryds av en svart tupp. Det sägs att tuppen kommer sig av att de rivaliserande städerna Florens och Siena avgjorde stadsgränserna genom att skicka ut varsin ryttare tidigt om morgonen. Platsen där ryttarna från de olika städerna möttes skulle sedan markera gränsen. För att starta vid gryningen fick varje stad utse en tupp att väcka ryttaren. Enligt sägnen valde man i Siena en vit tupp som man gödde för att han skulle vakna tidigt och vilja ha mer mat. I Florens valde man istället en svart tupp som man i princip svalt för att han skulle vakna ännu tidigare och vilja ha mat. Det slog väl ut och Florens lyckades därför lägga större områden under sig. Sedan 1384 är den svarta tuppen officiellt emblem för Chianti och sedan år 2005 pryder den också flaskorna för Chianti Classico.
Råvaror
Sangiovese, cabernet sauvignon och colorino.
Ursprung
Chianti Classico ligger strax söder om Florens i Toscana. Classico innebär att druvorna är odlade i de centrala delarna av området Chianti. Druvorna till detta vin kommer från vingårdar som ligger på den högra stranden av floden Greve.
Producent
Terreno
Om producenten
Terreno ligger utanför byn Grevi i Chianti och firman drivs sedan 1988 av familjen Ruhne. Vingårdarna är certifierade för ekologisk odling sedan 2014 och vineriet drivs idag med el från solpaneler och vatten från en intilliggande sjö. Egendomen omfattar totalt 150 hektar av vilka 20 hektar är planterade med vin och 10 hektar utgörs av olivlundar. Resterande mark är mestadels skog.
Sortiment
Drycken ingår i Tillfälligt sortiment. Sortimentet består av noga utvalda drycker som endast finns i begränsade volymer under en kort tid. Vi fyller på med nyheter flera gånger i månaden. Utbudet i butik kan variera men du hittar hela sortimentet online.
Leverantör
Budbreak AB
Förslutning
Naturkork
Kolliinformation
Leverantören uppger att denna vara förpackas i hela kollin om 12 st.
Säljstart
29/8 - 2025
Sortiment
Drycken ingår i Tillfälligt sortiment. Sortimentet består av noga utvalda drycker som endast finns i begränsade volymer under en kort tid. Vi fyller på med nyheter flera gånger i månaden. Utbudet i butik kan variera men du hittar hela sortimentet online.
Leverantör
Budbreak AB
Förslutning
Naturkork
Kolliinformation
Leverantören uppger att denna vara förpackas i hela kollin om 12 st.
Liknande vin
Låt Amelia hitta vin med liknande smak
Testa vår AI-funktion Amelia som har testats av våra dryckesexperter.
