Tio Pepe
Fino En Rama
Flaska
·
750 ml
·
15 % vol.
220 kr/l
Nyanserad, stiltypiskt jästig, mycket frisk smak med inslag av gröna äpplen, nötter, mineral och citrusskal. Serveras vid cirka 10°C som aperitif eller till småplock och kallskuret, gärna tapas.
Sötma
Fyllighet
Tio Pepe
Fino En Rama
Spanien, Andalusien, Jerez
Flaska
·
15 % vol.
220 kr/l
Nyanserad, stiltypiskt jästig, mycket frisk smak med inslag av gröna äpplen, nötter, mineral och citrusskal. Serveras vid cirka 10°C som aperitif eller till småplock och kallskuret, gärna tapas.
Sötma
Fyllighet
Produktinformation
Råvaror
Palomino fino.
Ursprung
Jerez ligger i Andalusien i sydvästra Spanien. Det är ett av de varmaste områdena i Europa, med temperaturer på över 40ºC under långa perioder på sommaren men hettan mildras något av den svala Poniente-vinden från Atlanten. Många av vingårdarna ligger mellan städerna Jerez, Sanlucar de Barrameida och Puerto Santa Maria.
Producent
Gonzalez-Byass
Om producenten
Gonzalez-Byass grundades av Manuel María González Ángel 1835. 20 år senare beslöt han sig för att involvera sin agent i England, Robert Blake Byass, i företaget och företaget fick sitt nuvarande namn.
Lagring
Vinet har lagrats i ett solerasystem. En rama betyder att vinet inte filtrerats innan buteljering.
Tillverkning
Fino är en klar, svagt ljusgul, lätt och mycket torr sherry som får sin karaktär av att det under lagringen bildas ett jästtäcke ovanpå vinet, så kallat flor. Flor kan bildas om man inte fyller upp det fat eller den tank vinet förvaras i. Flortäcket ser ut som ett tjockt skum och består av jäst och andra mikroorganismer. Täcket skyddar vinet mot syre och oxidering men ger även smak till vinet.
Visste du att...
Palomino är en av de tre druvorna som vanligtvis används i sherrytillverkning. De andra två druvsorterna är pedro ximenes och muscatel.
Mer information
Producenten uppger att detta är veganvänligt.
Allergener
Innehåller: Sulfiter
Smakbeskrivning
Färg
Gul färg.
Doft
Nyanserad, stiltypiskt jästig doft med inslag av gröna äpplen, mandel, torkade örter och citrusskal.
Smak
Nyanserad, stiltypiskt jästig, mycket frisk smak med inslag av gröna äpplen, nötter, mineral och citrusskal.
Sötma
Fyllighet
Passar till
Serveringstips
Serveras vid cirka 10°C som aperitif eller till småplock och kallskuret, gärna tapas.
Aperitif
Fisk
Fläsk
Buffémat
Hållbarhet
Förpackningens klimatavtryck
Leverantör
Nigab
Deltar i Dryckesbranschens klimatinitiativ. Bakom initiativet står Sveriges Bryggerier, Sprit & Vinleverantörsföreningen och Systembolaget. Visionen är en dryckesbransch utan klimatpåverkan, där varje droppe räknas.
Övrigt
Sortiment
Drycken ingår i Tillfälligt sortiment. Sortimentet består av noga utvalda drycker som endast finns i begränsade volymer under en kort tid. Vi fyller på med nyheter flera gånger i månaden. Utbudet i butik kan variera men du hittar hela sortimentet online.
Leverantör
Nigab
Deltar i Dryckesbranschens klimatinitiativ. Bakom initiativet står Sveriges Bryggerier, Sprit & Vinleverantörsföreningen och Systembolaget. Visionen är en dryckesbransch utan klimatpåverkan, där varje droppe räknas.
Säljstart
9/6 - 2023
Ursprunglig säljstart
10/6 - 2020