TommasiAmarone della Valpolicella Classico, 2022
Nyanserad, kryddig, något utvecklad smak med fatkaraktär, inslag av torkade körsbär, kardemumma, russin, pomerans, kanel, nougat och mörk choklad. Serveras vid cirka 18°C till rätter av mörkt kött eller till lagrade hårdostar.
Corvina veronese, rondinella, corvinone och oseleta.
Valpolicella ligger norr om Verona i nordöstra Italien. Classico syftar på de högre belägna, kulligare delarna av området. Druvorna till detta vin kommer från producentens egna vingårdar.
Tommasi Viticoltori grundades 1902 av Giacomo Tommasi då han köpte vingården Conca d'Oro i Valpolicella Classico. Företaget ägs fortfarande av familjen Tommasi och drivs idag i fjärde generationen. VD är Pierangelo Tommasi och hans bror Giancarlo är chefsvinmakare. Egendomen omfattar idag 195 hektar vingårdar i Valpolicella Classico. Här odlar man framförallt corvina veronese, corvinone, rondinella och oseleta. Sedan 1902 har företaget expanderat och man producerar även vin i Venetien, Lombardiet, Toscana, Basilicata och Apulien.
Amaronevinerna från Valpolicella görs huvudsakligen av druvsorten corvina som ofta blandas med rondinella och molinara. Vintypen tillverkas av druvor som skördas tidigt och sedan får torka och skrumpna ihop under vintern. När vattnet i druvorna dunstar koncentreras socker, fruktsyror och smakämnen. Vinerna blir därför fylliga, smakrika och alkoholstarka.
Vinet har lagrats tre år på stora slavonska ekfat om 35 hektoliter, så kallade botti.
Druvorna får torka i fem månader. Därefter pressas musten och får sedan jäsa långsamt.
Kalksten och kritjord.
Druvorna skördades för hand.
Uppgifter från producent eller leverantör kan ändras över tid, vilket innebär att bild, förpackning eller årgång kan variera.
Allergener och annan obligatorisk information finns på etiketten, som alltid är mest aktuell.
Frågor om informationen? Kontakta Kundservice.
Kontakta kundserviceCorvina veronese, rondinella, corvinone och oseleta.
Valpolicella ligger norr om Verona i nordöstra Italien. Classico syftar på de högre belägna, kulligare delarna av området. Druvorna till detta vin kommer från producentens egna vingårdar.
Tommasi Viticoltori grundades 1902 av Giacomo Tommasi då han köpte vingården Conca d'Oro i Valpolicella Classico. Företaget ägs fortfarande av familjen Tommasi och drivs idag i fjärde generationen. VD är Pierangelo Tommasi och hans bror Giancarlo är chefsvinmakare. Egendomen omfattar idag 195 hektar vingårdar i Valpolicella Classico. Här odlar man framförallt corvina veronese, corvinone, rondinella och oseleta. Sedan 1902 har företaget expanderat och man producerar även vin i Venetien, Lombardiet, Toscana, Basilicata och Apulien.
Amaronevinerna från Valpolicella görs huvudsakligen av druvsorten corvina som ofta blandas med rondinella och molinara. Vintypen tillverkas av druvor som skördas tidigt och sedan får torka och skrumpna ihop under vintern. När vattnet i druvorna dunstar koncentreras socker, fruktsyror och smakämnen. Vinerna blir därför fylliga, smakrika och alkoholstarka.
Vinet har lagrats tre år på stora slavonska ekfat om 35 hektoliter, så kallade botti.
Druvorna får torka i fem månader. Därefter pressas musten och får sedan jäsa långsamt.
Kalksten och kritjord.
Druvorna skördades för hand.
Uppgifter från producent eller leverantör kan ändras över tid, vilket innebär att bild, förpackning eller årgång kan variera.
Allergener och annan obligatorisk information finns på etiketten, som alltid är mest aktuell.
Frågor om informationen? Kontakta Kundservice.
Kontakta kundservice
Testa vår AI-funktion Amelia som har testats av våra dryckesexperter.
