Txomin Etxaniz
Rosado, 2022
Flaska
·
750 ml
·
12,5 % vol.
185:33 kr/l
Bärig, mycket frisk smak med inslag av hallon, smultron, svartvinbärsblad, rabarber och blodgrapefrukt. Serveras vid 8-10°C som sällskapsdryck eller till rätter av fisk eller skaldjur, gärna sallader.
Sötma
Fyllighet
Fruktsyra

Txomin Etxaniz
Rosado, 2022
Spanien, Baskien, Getariako Txakolina
Flaska
·
12,5 % vol.
185:33 kr/l
Bärig, mycket frisk smak med inslag av hallon, smultron, svartvinbärsblad, rabarber och blodgrapefrukt. Serveras vid 8-10°C som sällskapsdryck eller till rätter av fisk eller skaldjur, gärna sallader.
Sötma
Fyllighet
Fruktsyra
Produktinformation
Råvaror
50% hondarrabi zuri och 50% hondarrabi beltza.
Ursprung
Distriktet Getariako Txakolina eller Txakoli de Getaria, som området heter på baskiska, ligger i provinsen Gipuzkoa strax öster om Bilbao i Baskien i norra Spanien. Getariako Txakolina omfattar 402 hektar vinodlingar.
Producent
Etxaniz Txakolina
Om producenten
Txomin Etxaniz ägs av familjen Txueka som odlat vin i området sedan mitten av 1600-talet. Idag driver Iñaki Txueka vineriet tillsammans med sina bröder. Egendomen består av 35 hektar vingårdar planerade med de lokala druvsorterna hondarrabi zuri och hondarrabi belza.
Tillverkning
Tolv timmars inledande kallmaceration följt av pressning. Musten jäser därefter i temperaturkontrollerade rostfria ståltankar. Vinet vilar en kortare tillsammans med sin jästfällning innan buteljering.
Årgång
2022
Visste du att...
Druvsorten hondarrabi zuri odlas framförallt i Baskien där den spelar huvudrollen i de lokala Txakoli-vinerna.
Allergener
Innehåller: Sulfiter
Smakbeskrivning
Färg
Rosa färg.
Doft
Bärig doft med inslag av smultron, hallon, vattenmelon, basilika och blodgrapefrukt.
Smak
Bärig, mycket frisk smak med inslag av hallon, smultron, svartvinbärsblad, rabarber och blodgrapefrukt.
Sötma
Fyllighet
Fruktsyra
Passar till
Serveringstips
Serveras vid 8-10°C som sällskapsdryck eller till rätter av fisk eller skaldjur, gärna sallader.
Sällskapsdryck
Fisk
Grönsaker
Skaldjur
Hållbarhet
Förpackningens klimatavtryck
Övrigt
Sortiment
Drycken ingår i Tillfälligt sortiment. Sortimentet består av noga utvalda drycker som endast finns i begränsade volymer under en kort tid. Vi fyller på med nyheter flera gånger i månaden. Utbudet i butik kan variera men du hittar hela sortimentet online.
Leverantör
Viña Española AB
Säljstart
12/5 - 2023