Systembolaget
Produktbild för Umathum
Sätt betyg
Spara
Vin,Rosévin,Fruktigt & Smakrikt

UmathumRosa, 2025

""
Österrike,Burgenland
Flaska·750 ml·12,5 % vol.
Nr 9370001
179 kronor
238 kronor och 67 öre per liter

Fruktig, ungdomlig, mycket frisk smak med inslag av granatäpplen, jordgubbar, körsbär, örter, vattenmelon och blodapelsin. Serveras vid 8-10°C som sällskapsdryck eller till rätter av fisk eller kyckling, gärna sallader.

Laddar innehåll
Laddar ...

Råvaror

Zweigelt, blaufränkisch och sankt laurent.

Ursprung

Regionen Burgenland ligger i landets östra del, nära gränsen till Ungern. Den består av fyra deldistrikt: Neusiedlersee, Neusiedlersee-Hügelland, Mittelburgenland och Südburgenland. Druvorna till detta vin kommer från vingårdar som ligger runt vineriet i Frauenkirchen på den östra sidan av Neusiedlersee.

Producent

Weingut Umathum

Allt från Weingut Umathum

Om producenten

Weingut Umathum är familjeägt och drivs sedan 1985 av Josef Umathum. Egendomen omfattar cirka 30 hektar vinodlingar som huvudsakligen är planterade med zweigelt, sankt laurent och blaufränkisch. Josef odlar sina druvor enligt biodynamiska principer. Det innebär bland annat att man undviker användandet av syntetiskt framställda gödnings- och bekämpningsmedel.

Visste du att...

Saignéemetoden har fått sitt namn av att man "blöder" musten ur tanken, därav det franska namnet Saignée - som betyder blöda. Roséviner gjorda på detta sätt är ofta lite mörkare i färgen. Ibland används även metoden för att göra röda viner mer koncentrerade. Då tappar man av en del av musten för att göra rosé och den must som är kvar i tanken får då mer skalkontakt och därav mer koncentration.

Tillverkning

Denna rosé är gjord enligt saignéemetoden. Det innebär att druvskalen lämnas i musten och att man sedan tappar av vinet efter cirka två dagar. Musten jäser sedan färdigt utan skalkontakt.

Årgång

2025

Årgångstabellen för vin

Information

Uppgifter från producent eller leverantör kan ändras över tid, vilket innebär att bild, förpackning eller årgång kan variera.

Allergener och annan obligatorisk information finns på etiketten, som alltid är mest aktuell.

Frågor om informationen? Kontakta Kundservice.

Kontakta kundservice

Kunskap & inspiration

Klimatavtryck, miljö och socialt ansvar

Den gröna etiketten på hyllan

Vad passar till?

Dryck till fem klassiska svamprätter

Skaldjurssoppa i grå skål med sked
tips till hemmakocken

Dryck i mat

Fyra av våra medarbetare i butik, gruppbild
Hallå där!

Har du frågor om mat och dryck? Chatta med oss.