Hållbart val
Ekologiskt
Vin
Rött vin
Mjukt & Bärigt
Urlar
Pinot Noir, 2020
Nya Zeeland, Wairarapa
Lättare glasflaska 750 ml
·
13 %
228 kr/l
Bärig, nyanserad smak med fatkaraktär, inslag av skogshallon, kryddor, blodapelsin, ingefära, körsbär och choklad. Serveras vid cirka 16°C till rätter av ljust kött eller stekt fisk.
Sockerhalt
<0,3 g/100ml
Fyllighet
Strävhet
Fruktsyra
Hållbart val
Drycken är miljöcertifierad, har en förpackning med lägre klimatavtryck och är godkänd i Systembolagets analys av arbetsvillkor i odling och produktion.
Lättare glasflaska
Vin
Rött vin
Mjukt & Bärigt
Urlar
Pinot Noir, 2020
Nya Zeeland, Wairarapa
Lättare glasflaska 750 ml
·
13 %
228 kr/l
Bärig, nyanserad smak med fatkaraktär, inslag av skogshallon, kryddor, blodapelsin, ingefära, körsbär och choklad. Serveras vid cirka 16°C till rätter av ljust kött eller stekt fisk.
Sockerhalt
<0,3 g/100ml
Fyllighet
Strävhet
Fruktsyra
Lättare glasflaska
Produktinformation
Råvaror
Pinot noir.
Ursprung
Wairarapa ligger i Wellington. Den sydligaste regionen på Nya Zeelands nordö. Druvorna till detta vin kommer från olika vingårdslägen i Gladstone.
Producent
Urlar Estate
Om producenten
Urlar Estate grundades av Angus och Davina Thomson. Paret kommer ursprungligen rånf Skottland och Urlar är det keltiska ordet för Jorden. Angus och Davina kom till Nya Zeeland 2005 när Angus fått ärva en bit land. Egendomen omfattar idag cirka 30 hektar vinodlingar som är ekologiskt certifierade och som brukas enligt biodynamiska principer. Förutom pinot noir odlar man även riesling, pinot gris och sauvignon blanc.
Lagring
Vinet har lagrats tio månader på franska ekfat om 225 liter varav 45% var nya, 25% 2 år gamla och 30% av faten var 3 år gamla. Buteljeringen skedde utan klarning eller filtrering.
Tillverkning
Druvorna krossades följt av kallmaceration. Druvorna från de olika vingårdslägena vinifierades för sig. Jäsningen skedde i temperaturkontrollerade ståltankar med manuell nedtryckning av skalmassan.
Årgång
2020
Skörd
Druvorna skördades för hand.
Visste du att...
Pinot noir kommer ursprungligen från Bourgogne i Frankrike och är en av de druvsorter som har odlats längst av människan. Forskning påvisar att den blev kultiverad för cirka 2 000 år sedan. Med cirka 4 500 odlade hektar upptar pinot noir ungefär en femtedel av Nya Zeelands vinodlingar, vilket gör den till landets mest odlade blå druvsort.
Allergener
Innehåller: Sulfiter
Smakbeskrivning
Färg
Blåröd färg.
Doft
Bärig, nyanserad doft med fatkaraktär, inslag av skogshallon, färska örter, körsbär, kanel och vanilj.
Smak
Bärig, nyanserad smak med fatkaraktär, inslag av skogshallon, kryddor, blodapelsin, ingefära, körsbär och choklad.
Fyllighet
Strävhet
Fruktsyra
Passar till
Serveringstips
Serveras vid cirka 16°C till rätter av ljust kött eller stekt fisk.
Buffémat
Fisk
Fågel
Fläsk
Hållbarhet
Hållbart val
Den här drycken har vår egen märkning Hållbart val och uppfyller tre kriterier för hållbarhet.
Miljöcertifierad odling och produktion
Drycken har en eller flera miljöcertifieringar, ekologisk eller annan, som Systembolaget har godkänt. Certifieringen syns på förpackningen.
Godkänt resultat i vår analys av arbetsvillkor i odling och produktion
Systembolaget utvärderar bland annat hälsa och säkerhet, skälig och rättvis lön, anständig arbetstid och rätt att organisera sig fackligt.
Förpackning med lägre klimatavtryck
Drycken har en förpackning med lägre klimatavtryck än traditionell glasflaska.
Leverantör
Quaffable Wines Sweden AB
Deltar i Dryckesbranschens klimatinitiativ. Bakom initiativet står Sveriges Bryggerier, Sprit & Vinleverantörsföreningen och Systembolaget. Visionen är en dryckesbransch utan klimatpåverkan, där varje droppe räknas.
Övrigt
Sortiment
Drycken ingår i vårt fasta sortiment. Sortimentet uppdateras fyra gånger om året och består av cirka 2 400 drycker. Butikens storlek och vad kunderna efterfrågar avgör vilka drycker som finns i vilka butiker. Hela det fasta sortimentet kan handlas online utan extra kostnad.
Leverantör
Quaffable Wines Sweden AB
Deltar i Dryckesbranschens klimatinitiativ. Bakom initiativet står Sveriges Bryggerier, Sprit & Vinleverantörsföreningen och Systembolaget. Visionen är en dryckesbransch utan klimatpåverkan, där varje droppe räknas.
Förslutning
Skruvkapsyl
Kolliinformation
Leverantören uppger att denna vara förpackas i hela kollin om 12 st.
Säljstart
1/12 - 2020