Valados de Melgaço
Alvarinho Reserva, 2020
Flaska
·
750 ml
·
13,5 % vol.
252 kr/l
Fruktig, nyanserad, mycket frisk smak med inslag av gula päron, rökig mineral, äpplen, ananas, färska örter och lime. Serveras vid 8-10°C till rätter av fisk, skaldjur eller kyckling, eller till vegetariska rätter.
Sötma
Fyllighet
Fruktsyra
Valados de Melgaço
Alvarinho Reserva, 2020
Portugal, Vinho Verde
Flaska
·
13,5 % vol.
252 kr/l
Fruktig, nyanserad, mycket frisk smak med inslag av gula päron, rökig mineral, äpplen, ananas, färska örter och lime. Serveras vid 8-10°C till rätter av fisk, skaldjur eller kyckling, eller till vegetariska rätter.
Sötma
Fyllighet
Fruktsyra
Produktinformation
Råvaror
Alvarinho.
Ursprung
Distriktet Vinho Verde ligger i Minho i nordvästra Portugal. Druvorna till detta vin kommer framförallt från vingårdar belägna i Padernes kommun i Melgaço. Odlingarna ligger i sluttningar 150 meter över havet.
Producent
Valados de Melgaço Lda
Om producenten
Familjen Meleiro har odlat druvor i Monçâo och Melgaço i tre generationer. Först 2013 började man buteljera vin under egen etikett - när Artur Meleiro startade Valados de Melgaço. Druvorna kommer från Quinta de Golães som ägs av Artur, hans far och farbror. Sedan starten har produktionen ökat och förutom frukt från de egna fyra hektaren köper man även in druvor från ytterligare tre hektar.
Tillverkning
Druvorna avstjälkades följt av en tids skalmaceration. Därefter pressades musten och fick sedimentera i 24 timmar följt av jäsning i rostfria ståltankar vid 17 grader. Vinet fick sedan vila fem månader tillsammans med sin jästfällning. Den första månaden skedde regelbunden omrörning av jästfällningen, så kallad bâttonage.
Jordmån
Granit.
Årgång
2020
Skörd
Druvorna skördades för hand.
Visste du att...
Alvarinho är identisk med albariño, som druvan kallas i Spanien. Druvan anses ha sin hemvist i subregionen Monção e Melgaço längst i norr i regionen Vinho Verde i Portugal . Förutom i Portugal och Spanien odlas den även i Oregon, Kalifornien och Australien.
Allergener
Innehåller: Sulfiter
Smakbeskrivning
Färg
Ljusgul färg.
Doft
Fruktig, nyanserad, något blommig doft med inslag av gula päron, rökig mineral, äpplen, ananas, örter och lime.
Smak
Fruktig, nyanserad, mycket frisk smak med inslag av gula päron, rökig mineral, äpplen, ananas, färska örter och lime.
Sötma
Fyllighet
Fruktsyra
Passar till
Serveringstips
Serveras vid 8-10°C till rätter av fisk, skaldjur eller kyckling, eller till vegetariska rätter.
Fisk
Skaldjur
Grönsaker
Fågel
Hållbarhet
Förpackningars klimatavtryck
Leverantör
The WineAgency Sweden AB
Deltar i Dryckesbranschens klimatinitiativ. Bakom initiativet står Sveriges Bryggerier, Sprit & Vinleverantörsföreningen och Systembolaget. Visionen är en dryckesbransch utan klimatpåverkan, där varje droppe räknas.
Övrigt
Sortiment
Drycken ingår i Tillfälligt sortiment. Sortimentet består av noga utvalda drycker som endast finns i begränsade volymer under en kort tid. Vi fyller på med nyheter flera gånger i månaden. Utbudet i butik kan variera men du hittar hela sortimentet online.
Leverantör
The WineAgency Sweden AB
Deltar i Dryckesbranschens klimatinitiativ. Bakom initiativet står Sveriges Bryggerier, Sprit & Vinleverantörsföreningen och Systembolaget. Visionen är en dryckesbransch utan klimatpåverkan, där varje droppe räknas.
Förslutning
Naturkork
Säljstart
9/9 - 2022
Ursprunglig säljstart
6/12 - 2019