Valpolicella ClassicoVini Pietro Clementi, 2024
Nyanserad, fruktig smak med inslag av körsbär, skogshallon, jordgubbar, örter och blodapelsin. Serveras vid cirka 16°C till vegetariskt, eller till rätter av ljust kött, gärna kallskuret och småplock.
Valpolicella ligger norr om Verona i nordöstra Italien. Druvorna till detta vin kommer från vingårdar som ligger 300-400 meter över havet och vetter mot sydväst. Vinrankorna är uppbunda i ett pergolasystem.
Företaget grundades av Pietro Clementi, en före detta advokat och borgmästare. 1969 köpte han en egendom från 1600-talet om 20 hektar fördelat över vingårdar och skog. Vinproduktionen började i liten skala men utvecklades i början av 2000-talet då man renoverade vineriet. Idag drivs firman av Pietros tre söner - Maria, Maurizio och Bernadino. Vinmakare är Enrico Nicolis.
Distriktet Valpolicellas namn har sitt ursprung i latin. Vallis-polis-cellae, vilket betyder dalen med många källare.
Vinet har lagrats en tid på rostfria ståltankar.
Musten jäste och skalmacererade i cirka tio dagar med överpumpning av skalmassan, så kallad remontage, två gånger om dagen.
Kalkhaltig jordmån.
Druvorna skördades för hand.
Uppgifter från producent eller leverantör kan ändras över tid, vilket innebär att bild, förpackning eller årgång kan variera.
Allergener och annan obligatorisk information finns på etiketten, som alltid är mest aktuell.
Frågor om informationen? Kontakta Kundservice.
Kontakta kundserviceValpolicella ligger norr om Verona i nordöstra Italien. Druvorna till detta vin kommer från vingårdar som ligger 300-400 meter över havet och vetter mot sydväst. Vinrankorna är uppbunda i ett pergolasystem.
Företaget grundades av Pietro Clementi, en före detta advokat och borgmästare. 1969 köpte han en egendom från 1600-talet om 20 hektar fördelat över vingårdar och skog. Vinproduktionen började i liten skala men utvecklades i början av 2000-talet då man renoverade vineriet. Idag drivs firman av Pietros tre söner - Maria, Maurizio och Bernadino. Vinmakare är Enrico Nicolis.
Distriktet Valpolicellas namn har sitt ursprung i latin. Vallis-polis-cellae, vilket betyder dalen med många källare.
Vinet har lagrats en tid på rostfria ståltankar.
Musten jäste och skalmacererade i cirka tio dagar med överpumpning av skalmassan, så kallad remontage, två gånger om dagen.
Kalkhaltig jordmån.
Druvorna skördades för hand.
Uppgifter från producent eller leverantör kan ändras över tid, vilket innebär att bild, förpackning eller årgång kan variera.
Allergener och annan obligatorisk information finns på etiketten, som alltid är mest aktuell.
Frågor om informationen? Kontakta Kundservice.
Kontakta kundservice
Testa vår AI-funktion Amelia som har testats av våra dryckesexperter.
