Valpolicella Classico SuperioreVini Pietro Clementi, 2022
Nyanserad, kryddig, något utvecklad smak, inslag av körsbär, mogna jordgubbar, torkade örter, nougat, skogshallon och bergamott. Serveras vid 16-18°C till rätter av lamm- eller nötkött, gärna grytor och stekar.
Valpolicella ligger norr om Verona i nordöstra Italien. Tillägget Superiore kan fås om druvorna har en något högre mognadsgrad vid skörden än druvor för "vanlig" valpolicella samt om vinet lagrats en viss period. Druvorna till detta vin kommer från vingårdar i Collina Masua i Valpolicella Classico.
Företaget grundades av Pietro Clementi, en före detta advokat och borgmästare. 1969 köpte han en egendom från 1600-talet om 20 hektar fördelat över vingårdar och skog. Vinproduktionen började i liten skala men utvecklades i början av 2000-talet då man renoverade vineriet. Idag drivs firman av Pietros tre söner - Maria, Maurizio och Bernadino. Vinmakare är Enrico Nicolis.
Distriktet Valpolicellas namn har sitt ursprung i latin. Vallis-polis-cellae, vilket betyder dalen med många källare.
Vinet har lagrats ett år i både stora ekfatsliggare och gamla mindre ekfat.
Musten jäste och skalmacererade i cirka tio dagar.
Lera och kalk.
Druvorna skördades för hand.
Uppgifter från producent eller leverantör kan ändras över tid, vilket innebär att bild, förpackning eller årgång kan variera.
Allergener och annan obligatorisk information finns på etiketten, som alltid är mest aktuell.
Frågor om informationen? Kontakta Kundservice.
Kontakta kundserviceValpolicella ligger norr om Verona i nordöstra Italien. Tillägget Superiore kan fås om druvorna har en något högre mognadsgrad vid skörden än druvor för "vanlig" valpolicella samt om vinet lagrats en viss period. Druvorna till detta vin kommer från vingårdar i Collina Masua i Valpolicella Classico.
Företaget grundades av Pietro Clementi, en före detta advokat och borgmästare. 1969 köpte han en egendom från 1600-talet om 20 hektar fördelat över vingårdar och skog. Vinproduktionen började i liten skala men utvecklades i början av 2000-talet då man renoverade vineriet. Idag drivs firman av Pietros tre söner - Maria, Maurizio och Bernadino. Vinmakare är Enrico Nicolis.
Distriktet Valpolicellas namn har sitt ursprung i latin. Vallis-polis-cellae, vilket betyder dalen med många källare.
Vinet har lagrats ett år i både stora ekfatsliggare och gamla mindre ekfat.
Musten jäste och skalmacererade i cirka tio dagar.
Lera och kalk.
Druvorna skördades för hand.
Uppgifter från producent eller leverantör kan ändras över tid, vilket innebär att bild, förpackning eller årgång kan variera.
Allergener och annan obligatorisk information finns på etiketten, som alltid är mest aktuell.
Frågor om informationen? Kontakta Kundservice.
Kontakta kundservice
Testa vår AI-funktion Amelia som har testats av våra dryckesexperter.
