Avsändare – Till startsidan
HemSortimentVinRött vinKryddigt & Mustigt

Valpolicella Ripasso

Spara till lista

Ekologiskt

Vin

Rött vin

Kryddigt & Mustigt

Valpolicella Ripasso

Mezzo Monte, 2020

Italien, Venetien, Valpolicella, Valpolicella Ripasso

Flaska 750 ml

·

13,5 %

Produktnummer: Nr 70705

188 kr/l

Kryddig smak med inslag av fat, körsbär, kanel, skogshallon och vanilj. Serveras vid 16-18°C till rätter av lamm- eller nötkött.

Sockerhalt

0,5 g/100ml

Fyllighet

Strävhet

Fruktsyra

Avsändare – Till startsidan
Produktbild för Valpolicella Ripasso

Vin

Rött vin

Kryddigt & Mustigt

Valpolicella Ripasso

Mezzo Monte, 2020

Italien, Venetien, Valpolicella, Valpolicella Ripasso

Flaska 750 ml

·

13,5 %

Produktnummer: Nr 70705

188 kr/l

Kryddig smak med inslag av fat, körsbär, kanel, skogshallon och vanilj. Serveras vid 16-18°C till rätter av lamm- eller nötkött.

Sockerhalt

0,5 g/100ml

Fyllighet

Strävhet

Fruktsyra

Produktinformation

Råvaror

Corvina, corvinone och rondinella.

Ursprung

Valpolicella ligger norr om Verona i nordöstra Italien. Ursprungsbeteckningen Valpolicella Ripasso gäller enbart för viner gjorda med ripassometoden.

Producent

Antiche Terre Venete

Om producenten

Antiche Terre Venete har sitt säte i byn Valpantena i området Sezano, nära Verona. Vineriet grundades av Riccardo Degani och Luciano Sancassani och egendomen omfattar idag 50 hektar vingårdar, varav delar ligger på terrasserade odlingar. Fokus ligger på de druvsorter som traditionellt odlas i Veneto - corvina, rondinella och corvinone - men man odlar även internationella druvsorter som cabernet sauvignon.

Tillverkning

Ripassometoden innebär att man efter den inledande jäsningens slut, blandar vinet med skalmassa från amarone- eller reciotoproduktion. På så vis får man en andra jäsning som bidrar med ytterligare alkohol och smakrikedom.

Årgång

2020

Visste du att...

Druvsorterna corvina, corvinone och rondinella odlas framförallt i Venetien i nordöstra Italien. Här ingår de, förutom i ripassovinerna, även i viner betecknade som amarone, den söta recioto samt i den lättare vinstilen bardolino.

Allergener

Innehåller: Sulfiter

Smakbeskrivning

Färg

Mörk, röd färg.

Doft

Kryddig doft med inslag av fat, körsbär, kanel, oregano och vanilj.

Smak

Kryddig smak med inslag av fat, körsbär, kanel, skogshallon och vanilj.

Fyllighet

Strävhet

Fruktsyra

Passar till

Serveringstips

Serveras vid 16-18°C till rätter av lamm- eller nötkött.

Lamm

Nöt

Hållbarhet

Förpackningars klimatavtryck

Leverantör

WineWorld AB

Deltar i Dryckesbranschens klimatinitiativ. Bakom initiativet står Sveriges Bryggerier, Sprit & Vinleverantörsföreningen och Systembolaget. Visionen är en dryckesbransch utan klimatpåverkan, där varje droppe räknas.

Övrigt

Sortiment

Drycken ingår i vårt fasta sortiment. Sortimentet uppdateras fyra gånger om året och består av cirka 2 400 drycker. Butikens storlek och vad kunderna efterfrågar avgör vilka drycker som finns i vilka butiker. Hela det fasta sortimentet kan handlas online utan extra kostnad. 

Leverantör

WineWorld AB

Deltar i Dryckesbranschens klimatinitiativ. Bakom initiativet står Sveriges Bryggerier, Sprit & Vinleverantörsföreningen och Systembolaget. Visionen är en dryckesbransch utan klimatpåverkan, där varje droppe räknas.

Förslutning

Naturkork

Kolliinformation

Leverantören uppger att denna vara förpackas i hela kollin om 12 st.

Säljstart

30/4 - 2018