Avsändare – Till startsidan
HemSortimentVinVitt vinFriskt & Fruktigt

Vento'z

Spara till lista

Vin

Vento'z

Alvarinho, 2021

pt

Portugal, Vinho Verde, Minho

Box

·

2000 ml

·

12 % vol.

Produktnummer: Nr 6052

104:50 kr/l

Mycket fruktig, ungdomlig smak med inslag av persika, galiamelon, vita blommor, päron och citrusskal. Serveras vid 8-10°C till rätter av fisk eller skaldjur, gärna sallader.

Sockerhalt

0,4 g/100ml

Sötma

Fyllighet

Fruktsyra

Avsändare – Till startsidan
Produktbild för Vento'z

Vento'z

Alvarinho, 2021

pt

Portugal, Vinho Verde, Minho

Box

·

12 % vol.

Produktnummer: Nr 6052

104:50 kr/l

Mycket fruktig, ungdomlig smak med inslag av persika, galiamelon, vita blommor, päron och citrusskal. Serveras vid 8-10°C till rätter av fisk eller skaldjur, gärna sallader.

Sockerhalt

0,4 g/100ml

Sötma

Fyllighet

Fruktsyra

Produktinformation

Råvaror

Alvarinho.

Ursprung

Distriktet Vinho Verde ligger i Minho i nordvästra Portugal. Druvorna till detta vin kommer från vingårdar uppbundna i enkel cordon och som är planterade med 1818 vinstockar per hektar.

Producent

Sociedade Agricola Casal de Ventozela

Om producenten

Vinmakare är Fernando Moura.

Lagring

Vinet har lagrats fyra månader tillsammans med sin jästfällning innan buteljering. 90 procent lagrades på ståltank och resterande på franska ekfat. Under lagringen rördes jästfällningen regelbundet om, så kallad bâttonage.

Tillverkning

Inledande kallmaceration följt av pressning och jäsning. 90 procent av musten jäste i ståltank vid 16-18 grader. Resterande tio procent jäste i franska ekfat.

Jordmån

Granit.

Årgång

2021

Skörd

Druvorna plockades för hand i september. Skördeuttaget var 8 000 kilo per hektar.

Visste du att...

Alvarinho är identisk med albariño, som druvan kallas i Spanien. Druvan anses ha sin hemvist i subregionen Monção e Melgaço längst i norr i regionen Vinho Verde i Portugal . Förutom i Portugal och Spanien odlas den även i Oregon, Kalifornien och Australien.

Allergener

Innehåller: Sulfiter

Smakbeskrivning

Färg

Ljusgul färg.

Doft

Mycket fruktig, ungdomlig doft med inslag av persika, päron, vita blommor och citrus.

Smak

Mycket fruktig, ungdomlig smak med inslag av persika, galiamelon, vita blommor, päron och citrusskal.

Sötma

Fyllighet

Fruktsyra

Passar till

Serveringstips

Serveras vid 8-10°C till rätter av fisk eller skaldjur, gärna sallader.

Fisk

Skaldjur

Grönsaker

Hållbarhet

Förpackningens klimatavtryck

Leverantör

Vinunic AB

Deltar i Dryckesbranschens klimatinitiativ. Bakom initiativet står Sveriges Bryggerier, Sprit & Vinleverantörsföreningen och Systembolaget. Visionen är en dryckesbransch utan klimatpåverkan, där varje droppe räknas.

Övrigt

Sortiment

Drycken ingår i vårt fasta sortiment. Sortimentet uppdateras fyra gånger om året och består av cirka 2 400 drycker. Butikens storlek och vad kunderna efterfrågar avgör vilka drycker som finns i vilka butiker. Hela det fasta sortimentet kan handlas online utan extra kostnad. 

Leverantör

Vinunic AB

Deltar i Dryckesbranschens klimatinitiativ. Bakom initiativet står Sveriges Bryggerier, Sprit & Vinleverantörsföreningen och Systembolaget. Visionen är en dryckesbransch utan klimatpåverkan, där varje droppe räknas.

Förslutning

Tappkran vinge

Kolliinformation

Leverantören uppger att denna vara förpackas i hela kollin om 6 st.

Säljstart

1/9 - 2020