Verduno PelavergaFratelli Alessandria, 2024

Flaska·750 ml·13,5 % vol.

Nyanserad, bärig, kryddig smak med inslag av hallon, vitpeppar, rosor, blodapelsin, lingon och jordgubbar. Serveras vid 16-18°C till vegetariskt eller till rätter av ljust kött, gärna kallskuret och småplock.

Råvaror

100% pelaverga piccolo.

Ursprung

Verduno ligger nära Alba i Piemonte. Området har sedan 1995 ett eget DOC för röda viner gjorda av druvsorten pelaverga. Druvorna till detta vin kommer från vingårdarna Riva Rocca, Campasso, Boscatto, Sotto Orti och Galleria och omfattar totalt 2,6 hektar. Vinrankorna i vingårdarna är i genomsnitt 20 år gamla.

Producent

Fratelli Alessandria

Allt från Fratelli Alessandria

Om producenten

Fratelli Alessandria ligger i kommunen Verturo, i Monforte d'Alba, Piemonte. Vinhuset grundades 1870 och drivs idag i femte generationen av de två bröderna Gian Battista och Alessandro samt Alessandros son Vittore. Egendomen omfattar 12 hektar och man producerar enbart vin av sina egna druvor. Vingårdarna drivs enligt ekologiska principer men man är inte certifierad.

Visste du att...

Pelaverga är en ovanlig druvsort som i princip bara odlas i Piemonte i nordvästra Italien. Druvan ger lätta, bäriga viner och används även som bordsdruva.

Lagring

Vinet har lagrats ett halvår på både ståltank och betongtank. Därefter har vinet lagrats ytterligare två månader på butelj innan det släpps till försäljning.