Vino Nobile di Montepulciano Maria Stella
Poliziano, 2019
Flaska
·
750 ml
·
14,5 % vol.
286:67 kr/l
Säljstart 14/4 2023 kl 10:00
Nyanserad, kryddig, något utvecklad smak med fatkaraktär, inslag av mörka körsbär, kakao, plommon, tobak, kaffe, blodapelsin, salvia och kanel. Serveras vid cirka 18°C till rätter av mörkt kött.
Fyllighet
Strävhet
Fruktsyra
Vino Nobile di Montepulciano Maria Stella
Poliziano, 2019
Italien, Toscana, Vino Nobile di Montepulciano
Flaska
·
14,5 % vol.
286:67 kr/l
Nyanserad, kryddig, något utvecklad smak med fatkaraktär, inslag av mörka körsbär, kakao, plommon, tobak, kaffe, blodapelsin, salvia och kanel. Serveras vid cirka 18°C till rätter av mörkt kött.
Fyllighet
Strävhet
Fruktsyra
Produktinformation
Råvaror
85% sangiovese och 15% colorino, canaiolo samt merlot.
Ursprung
Vino Nobile di Montepulciano är beläget söder om Florens i Toscana. Druvorna till detta vin kommer från de av producentens vingårdar som ligger runt det hus där Federico Carlettis farmor Maria Stella bodde. Federico har även döpt sin dotter efter henne. Den genomsnittliga ålden på vinstockarna är 40 år.
Producent
Poliziano
Om producenten
Azienda Agricola Poliziano drivs av Federico Carletti, vars far startade familjens vinproduktion genom ett köp av 22 hektar mark i Montepulciano. Federico Carletti startade sin egen vinverksamhet i slutet av 1980-talet, efter att ha arbetat inom annan jordbruksverksamhet. Verksamheten startade med köp av vingårdar i Cortona och Magliano i Toscana, vilket innebär att man kan producera vin med, förutom Cortona DOC, ursprungsbeteckningarna Maremma DOC och Morellino di Scansano DOCG.
Lagring
Hälften av vinet har lagrats på stora ekliggare och hälften har lagrats på ekfat om 225 och 500 liter.
Tillverkning
15-20 dagars jäsning på rostfria ståltankar.
Årgång
2019
Skörd
Druvorna skördas för hand.
Visste du att...
Sangiovese är den viktigaste druvan i Italien och odlas på cirka 71 000 hektar. Druvans namn är hämtat från latin, sangius jovis - Jupiters blod.
Allergener
Innehåller: Sulfiter
Smakbeskrivning
Färg
Mörk, röd färg med tegelnyans.
Doft
Nyanserad, kryddig, något utvecklad doft med fatkaraktär, inslag av mörka körsbär, tobak, nougat, plommon, kaffe, salvia och kanel.
Smak
Nyanserad, kryddig, något utvecklad smak med fatkaraktär, inslag av mörka körsbär, kakao, plommon, tobak, kaffe, blodapelsin, salvia och kanel.
Fyllighet
Strävhet
Fruktsyra
Lagringspotential
Kan lagras.
Passar till
Serveringstips
Serveras vid cirka 18°C till rätter av mörkt kött.
Lamm
Nöt
Vilt
Hållbarhet
Förpackningars klimatavtryck
Leverantör
Johan Lidby Vinhandel AB
Deltar i Dryckesbranschens klimatinitiativ. Bakom initiativet står Sveriges Bryggerier, Sprit & Vinleverantörsföreningen och Systembolaget. Visionen är en dryckesbransch utan klimatpåverkan, där varje droppe räknas.
Övrigt
Sortiment
Drycken ingår i Tillfälligt sortiment. Sortimentet består av noga utvalda drycker som endast finns i begränsade volymer under en kort tid. Vi fyller på med nyheter flera gånger i månaden. Utbudet i butik kan variera men du hittar hela sortimentet online.
Leverantör
Johan Lidby Vinhandel AB
Deltar i Dryckesbranschens klimatinitiativ. Bakom initiativet står Sveriges Bryggerier, Sprit & Vinleverantörsföreningen och Systembolaget. Visionen är en dryckesbransch utan klimatpåverkan, där varje droppe räknas.
Förslutning
Naturkork
Säljstart
14/4 - 2023
Ursprunglig säljstart
28/2 - 2020