Flaska·750 ml·17,5 % vol.
Produktnummer: Nr 829101
149 kronor
198 kronor och 67 öre per liter

Nötig, stiltypisk oxiderad, söt smak med inslag av dadlar, apelsin, nougat och farinsocker. Serveras vid 10-12°C som sällskapsdryck, till desserter, gärna innehållande nötter, eller till lagrade hårdostar.

Sockerhalt11,0 g/100ml
Sötma
Smakklocka8 av 12
Fyllighet
Smakklocka7 av 12
Laddar ...

Råvaror

Pedro ximénez.

Ursprung

Jerez ligger i Andalusien i sydvästra Spanien. Det är ett av de varmaste områdena i Europa, med temperaturer på över 40 grader under långa perioder på sommaren men hettan mildras något av den svala Poniente-vinden från Atlanten. Många av vingårdarna ligger mellan städerna Jerez, Sanlucar de Barrameida och Puerto Santa Maria.

ProducentJosé EstevezAllt från José Estevez
Om producenten

Vintry's är en starkvinsvarumärke som ägs av Altia Sweden. Produktionen sköts av Estevez. Estevez etablerades som Jose Lena Rendon & Co. 1809. Företagets verksam bestod i att lagra sherry och brandy. 1894 ändrades namnet till Felix Ruiz and Ruiz. Sedan 1974 är det Estevez som driver firman och 1984 ändrades namnet till det nuvarande.

Visste du att...

Starkvinet sherry är uppkallat efter staden Jerez de la Frontera i sydvästra Spanien.

Tillverkning

Cream är en söt sherry. I grunden är det en oloroso som har blandats med sötningsvin eller söt must gjort på torkade druvor, vanligtvis pedro ximénez eller muscat d'alexandrie. Oloroso är en fyllig, smakrik och torr sherry som jäser vid en något högre temperatur och spritas upp till en högre alkoholhalt, vilket gör att inget skyddande flortäcke bildas och vinet utvecklar oxiderade aromer som nötter och torkad frukt – samt får en mörk gyllene eller brun färg.

Information

Uppgifter från producent eller leverantör kan ändras över tid, vilket innebär att bild, förpackning eller årgång kan variera.

Allergener och annan obligatorisk information finns på etiketten, som alltid är mest aktuell.

Frågor om informationen? Kontakta Kundservice.

Kontakta kundservice