Vintry's Madeira Fine
19 % vol.
212 kr/l
Stiltypisk knäckig, mycket frisk smak med sötma, inslag av rostade hasselnötter, russin, mörk choklad och pomerans. Serveras vid 14-16°C till desserter och bakverk, gärna med nötter eller choklad.
Sockerhalt
9,6 g/100ml
Sötma
Fyllighet
Lättare glasflaska
Vintry's Madeira Fine
Portugal, Madeira
Lättare glasflaska
·
19 % vol.
212 kr/l
Stiltypisk knäckig, mycket frisk smak med sötma, inslag av rostade hasselnötter, russin, mörk choklad och pomerans. Serveras vid 14-16°C till desserter och bakverk, gärna med nötter eller choklad.
Sockerhalt
9,6 g/100ml
Sötma
Fyllighet
Lättare glasflaska
Produktinformation
Producent
H M Borges, Sucrs. Lda
Om producenten
Vintry´s är en starkvinsvarumärke som ägs av Altia Sweden. Produktionen sköts av Estevez. Estevez etablerades som Jose Lena Rendon & Co. 1809. Företagets verksam bestod i att lagra sherry och brandy. 1894 ändrades namnet till Felix Ruiz and Ruiz. Sedan 1974 är det Estevez som driver firman och 1984 ändrades namnet till det nuvarande.
Lagring
Det är den speciella lagringen som ger madeira sin karaktäristiska brända ton. Processen kallas estufagem och innebär att vinet hettas upp under en längre tid. Ursprungligen skedde denna uppvärmning naturligt genom att vinfaten transporterades till sjöss och utsattes för sol och värme. I dag sköts processen mer rationellt utan båtresor genom att vinet värms upp till 30-50°C under minst tre månader. Det kan ske genom att faten får stå i solen eller att de lagras i lokaler där de värms med ånga och varmvatten.
Tillverkning
Söt madeira får man genom att tillsätta 95-procentig druvsprit i jäsande must och på så vis avbryta jäsningen. För torrare vin väntar man med att tillsätta spriten tills vinet jäst klart.
Visste du att...
Gemensamt för madeira är att vinet har hög syra och är rejält oxiderat. Detta gör att vinet kan lagras mycket länge. Även en öppnad flaska håller mycket länge.
Allergener
Innehåller: Sulfiter, svaveldioxid
Smakbeskrivning
Färg
Brun färg.
Doft
Knäckig doft med inslag av rostade nötter, russin, mörk choklad och pomerans.
Smak
Stiltypisk knäckig, mycket frisk smak med sötma, inslag av rostade hasselnötter, russin, mörk choklad och pomerans.
Sötma
Fyllighet
Passar till
Serveringstips
Serveras vid 14-16°C till desserter och bakverk, gärna med nötter eller choklad.
Dessert
Ost
Hållbarhet
Förpackningens klimatavtryck
Leverantör
Anora Sweden AB
Deltar i Dryckesbranschens klimatinitiativ. Bakom initiativet står Sveriges Bryggerier, Sprit & Vinleverantörsföreningen och Systembolaget. Visionen är en dryckesbransch utan klimatpåverkan, där varje droppe räknas.
Övrigt
Sortiment
Drycken ingår i vårt fasta sortiment. Sortimentet uppdateras fyra gånger om året och består av cirka 2 400 drycker. Butikens storlek och vad kunderna efterfrågar avgör vilka drycker som finns i vilka butiker. Hela det fasta sortimentet kan handlas online utan extra kostnad.
Leverantör
Anora Sweden AB
Deltar i Dryckesbranschens klimatinitiativ. Bakom initiativet står Sveriges Bryggerier, Sprit & Vinleverantörsföreningen och Systembolaget. Visionen är en dryckesbransch utan klimatpåverkan, där varje droppe räknas.
Kolliinformation
Leverantören uppger att denna vara förpackas i hela kollin om 12 st.
Säljstart
1/1 - 1983