Säljstart fredag 27 november kl 10:00

Von BuhlRiesling Sekt Brut, 2022

Flaska·750 ml·12 % vol.
Nr 9411701
199 kronor
265 kronor och 33 öre per liter

Fruktig, utvecklad, mycket frisk smak med inslag av gula äpplen, rökig mineral, honung, rostat bröd, fransk nougat och citronskal. Serveras vid 8-10°C som aperitif eller till rätter av fisk eller skaldjur.

Handla online

Ej säljstartad online

Tillgänglighet i butik

Ej säljstartad

Råvaror

Riesling.

Ursprung

Pfalz sträcker sig från gränsen vid de södra delarna av Rheinhessen, nära Worms, ner till den franska gränsen vid Wissembourg. Pfalz har cirka 23 000 hektar vingårdar, vilket gör det till den nästa största regionen i Tyskland efter Rheinhessen.

Producent

Reichsrat von Buhl

Allt från Reichsrat von Buhl

Om producenten

Reichsrat von Buhl grundades 1849 av Franz Peter Buhl. Franz dog år 1921 och hans änka drev egendomen vidare tills hon avled 1952. Egendomen omfattar 56 hektar. Vinmakare är Mathieu Kauffmann, tidigare källarchef hos champagnehuset Bollinger.

Visste du att...

Sekt är den tyska benämningen på mousserande vin. Benämningen sägs ha uppstått när den tyske skådespelaren Ludwig Devrient 1825, på tavernan Lutter & Wegner, citerande sin rollfigur Falstaff: 'Give me a cup of 'sack', rogue. Is there no virtue extant?'. Vanligtvis beställde skådespelaren champagne och kyparen gav honom hans vanliga beställning, istället för sherry som var vad rollfiguren Falstaff menade med sack. Och benämningen på mousserande vin blev därefter sekt.

Lagring

Vinet har lagrats cirka två och ett halvt år på flaska tillsammans med jästfällningen innan degorgering.

Tillverkning

Basvinet jäste och lagrades dels på rostfria ståltankar och dels på ekfat, så kallade doppelstück. Den kolsyregivande jäsningen sker enligt traditionell metod med en andra jäsning på flaska.

Jordmån

Sandsten, lössjord och kalksten.

Skörd

Druvorna skördades för hand. Avkastningen var cirka 45 hektoliter per hektar.

Information

Uppgifter från producent eller leverantör kan ändras över tid, vilket innebär att bild, förpackning eller årgång kan variera.

Allergener och annan obligatorisk information finns på etiketten, som alltid är mest aktuell.

Frågor om informationen? Kontakta Kundservice.

Kontakta kundservice

Kunskap & inspiration

Dukat bord med tomma glas
Hur mycket går det åt?
Klimatavtryck, miljö och socialt ansvar