Saint ClairVicar's Choice Sauvignon Blanc, 2024

12,5 % vol.

Aromatisk, ungdomlig, mycket frisk smak med inslag av passionsfrukt, päron, svartvinbärsblad, kiwi och lime. Serveras vid 8-10°C till rätter av fisk eller skaldjur, till syrliga getostar, eller till sallader.

Sockerhalt<0,3 g/100ml

Råvaror

Sauvignon blanc.

Ursprung

Nya Zeeland består av två öar - nordön och sydön. Marlborough ligger på sydöns nordöstra del.

Producent

Saint Clair Family Estate

Allt från Saint Clair Family Estate

Om producenten

Saint Clair Family Estate ägs av Neal och Judy Ibbotson som idag äger vingårdar både i Marlborough och Hawke's Bay. Makarna Ibbotson grundade firman 1978, och vinhuset drivs idag tillsammans med två av parets barn, Sarina och Julie. Ursprungligen sålde man vidare sina druvor men 1994 började man buteljera vin under egen etikett. Chefsvinmakare är Kyle Thompson.

Visste du att...

Vinstockar planterades första gången på Nya Zeeland 1819. Idag produceras främst vitt vin från en rad internationella druvor. Av landets odlingar på 22 000 hektar utgörs cirka 70 procent av gröna druvor. Sauvignon blanc är landets mest odlade druva med nästan 9 000 hektar.