Saint Clair OriginPinot Noir, 2024

Lättare glasflaska·750 ml·12,5 % vol.

Nyanserad, kryddig smak med fatkaraktär, inslag av skogshallon, ingefära, jordgubbar, rökig mineral, nougat och sandelträ. Serveras vid cirka 16°C till vegetariskt, till en buffé eller till rätter av ljust kött, exempelvis pizza.

Sockerhalt<0,3 g/100ml

Odling & Produktion

Miljöcertifierad

Socialt ansvar

Förpackning

Lägre klimatavtryck

Råvaror

Pinot noir.

Ursprung

Nya Zeeland består av två öar - nordön och sydön. Marlborough ligger på sydöns nordöstra del.

Producent

Saint Clair Family Estate

Allt från Saint Clair Family Estate

Om producenten

Saint Clair Family Estate ägs av Neal och Judy Ibbotson som idag äger vingårdar både i Marlborough och Hawke's Bay. Makarna Ibbotson grundade firman 1978, och vinhuset drivs idag tillsammans med två av parets barn, Sarina och Julie. Ursprungligen sålde man vidare sina druvor men 1994 började man buteljera vin under egen etikett. Chefsvinmakare är Kyle Thompson.

Visste du att...

Pinot noir kommer ursprungligen från Bourgogne i Frankrike och är en av de druvsorter som har odlats längst av människan. Forskning påvisar att den blev kultiverad för cirka 2 000 år sedan. Med cirka 4 500 odlade hektar upptar pinot noir ungefär en femtedel av Nya Zeelands vinodlingar, vilket gör den till landets mest odlade blå druvsort.