Viña MaipoCabernet Sauvignon, 2025

12 % vol.

Ungdomlig, fruktig smak med inslag av fat, svarta vinbär, färska örter, blåbär, choklad och vanilj. Serveras vid cirka 16°C till vegetariskt eller till rätter av fågel-, fläsk- eller lammkött.

Sockerhalt<0,3 g/100ml

Råvaror

Cabernet sauvignon.

Ursprung

Valle Central sträcker sig 20 mil söderut från Santiago. Den består av fyra underregioner från norr till söder: Maipo, Rapel, Curico och Maule. Valle Central ligger skyddat från havet och majoriteten av odlingarna ligger på platt och bördig jord.

Producent

Viña Maipo SpA

Allt från Viña Maipo SpA

Om producenten

Viña Maipo grundades 1948 och har cirka 700 hektar vinodlingar i olika områden i Valle Central. Sedan 2007 är Max Weinlaub vinmakare.

Visste du att...

Druvsorten cabernet sauvignon är historiskt förknippat med Bordeaux i Frankrike men har med framgång även odlats i Kalifornien, Sydafrika, Italien och Australien. Även Chile har satt druvan på kartan och producerar allt från enklare viner till prestigevin. Cabernet sauvignon från Chile har ofta en tydlig druvkaraktär.