Maison Petit PerleBlanc, 2025

Frankrike,Languedoc-Roussillon,VdP d'Oc,VdP des Cévennes

Lättare glasflaska·750 ml·12,5 % vol.

Nyanserad, fruktig, mycket frisk smak med fatkaraktär, inslag av persika, brynt smör, örter, päron, kryddor, ananas och citrus. Serveras vid 10-12°C till smakrika rätter av fisk eller till rätter av ljust kött.

Sockerhalt0,3 g/100ml

Odling & Produktion

Ekologiskt

Råvaror

Viognier, sauvignon blanc och grenache blanc.

Ursprung

Cévennes ligger i Languedoc-Roussillon i södra Frankrike.

Producent

Les Chais du Plan Carré

Allt från Les Chais du Plan Carré

Om producenten

Kooperativet Les Chais du Plan Carré ligger i Aude i Languedoc, södra Frankrike. Bakom grundandet står familjen Vialade som ville samla vinbönderna i byn Ribaute och Jean Vialade tog över ordförandeskapet år 1973. Alla kooperativets medlemmar sköter sina odlingar enligt ekologiska principer.

Visste du att...

I exempelvis Frankrike, Italien och Spanien är det vanligt att flera vinodlare går samman i ett kooperativ. Ett kooperativ kan exempelvis hålla nere kostnader för utrustning i vineriet. Ibland buteljeras vinerna under kooperativens varumärke och ibland producerar vinbönderna vin under egen etikett.