Sankt AnnaRiesling Pure, 2024

Box·1 500 ml·8 % vol.

Fruktig, ungdomlig, mycket frisk smak med inslag av gröna äpplen, färska örter, päron, lime och vita vinbär. Serveras vid 8-10°C som aperitif eller till rätter av fisk eller skaldjur.

Sockerhalt1,2 g/100ml

Odling & Produktion

Miljöcertifierad

Socialt ansvar

Förpackning

Lägre klimatavtryck

Råvaror

Riesling.

Ursprung

Druvorna som använts kommer från vingårdar i sydvästra Tyskland.

Producent

Lergenmüller

Allt från Lergenmüller

Om producenten

Lergenmüller är familjeägt och grundades 1538 i Pfalz. Idag drivs firman i 15e generationen av bröderna Stefan och Juergen Lergenmüller. Fokus ligger på druvsorten riesling och vinmakare är Victoria Lergenmüller.

Visste du att...

Det finns flera olika sätt att ta bort alkohol från en dryck. Ett sätt är omvänd osmos där vinet filtreras under tryck och vatten och alkohol separeras från smakämnen och färg. Vätskan av vatten och alkohol destilleras sedan för att separera alkoholen från vattnet. Vattnet blandas sedan ihop med smakämnena igen. Man kan även ta bort alkoholen genom vacuumdestillation där man utnyttjar att alkohol har en lägre kokpunkt än vatten och man ångar helt enkelt bort etanolen. I vacuum sker detta redan vid rumstemperatur vilket bevarar smakämnena.