Wine AtelierWhite Wine, 2024

Spanien,Kastilien-La Mancha,VdlT Castilla

Papp·1 000 ml·12 % vol.

Fruktig, något aromatisk, mycket frisk smak med inslag av gröna äpplen, färska örter, honungsmelon och citrus. Serveras vid 8-10°C till rätter av fisk eller skaldjur, gärna sallader.

Sockerhalt<0,3 g/100ml

Råvaror

Macabeo.

Ursprung

VdlT Castilla ligger sydost om Madrid, och omfattar alla distrikt i Castilla la Mancha. 'Vino de la Tierra' (VdlT) är den spanska beteckningen för bordsviner med rätt att ange geografiskt ursprung.

Producent

Bodegas Volver

Allt från Bodegas Volver

Om producenten

Bodegas Volver har vingårdar i flera olika delar av Spanien - La Mancha, Alicante, Jumilla, Rueda och Valencia. Totalt förfogar man över cirka 290 hektar och många av vingårdarna är mycket gamla, upp till 70 år. Firman grundades av spanske vinmakaren Rafael Cañizares, vars familj odlat vin i La Mancha i flera generationer. Idag driver Rafael firman med sin dotter Sofía.

Visste du att...

Macabeo är även känd som viura i stora delar av Spanien. Den blommar relativt sent, och trivs bäst i klimat med torra höstar. Tillsammans med parellada och xarel-lo utgör den ofta en del av druvblandningen i cava.