Nyhet

Poggio San PoloChianti, 2025

Lättare glasflaska·750 ml·14 % vol.

Nyanserad, kryddig smak med inslag av fat, mörka körsbär, hallon, peppar, lagerblad och choklad. Serveras vid 16-18°C till smakrika vegetariska rätter, eller till rätter av lamm- eller nötkött, gärna grytor och stekar.

Sockerhalt<0,3 g/100ml

Odling & Produktion

Eko

Miljöcertifierad

Socialt ansvar

Förpackning

Lägre klimatavtryck

Råvaror

Sangiovese.

Ursprung

Chianti ligger strax söder om Florens i Toscana. Druvorna till detta vin kommer från vingårdar i Gaiole och Castelnuovo Berardenga i Chianti. Vingårdarna ligger upp till 527 meter över havet.

Producent

San Polo

Allt från San Polo

Om producenten

Poggio San Polo grundades 2016 av vinmakaren Lorenzo Lapis i Chianti Classico. Egendomen är ekologiskt certifierad och omfattar 20 hektar. Man odlar huvudsakligen druvsorten sangiovese men även mindre mängder av druvsorterna canaiolo, colorino och malvasia nera. Man producerar även en ekologisk olivolja.

Visste du att...

Sangiovese är den viktigaste druvan i Italien och odlas på cirka 71 000 hektar. Druvans namn är hämtat från latin, sangius jovis - Jupiters blod. I Montalcino kallas sangiovese för brunello, alltså samma som namnet för vinet.