El SueñoSyrah, 2023

Papp·1 000 ml·14 % vol.

Nyanserad, fruktig smak med inslag av björnbär, mörka körsbär, viol, hallon, svartpeppar och örter. Serveras vid 16-18°C till rätter av lamm- eller nötkött, gärna grillat.

Sockerhalt0,3 g/100ml

Odling & Produktion

Miljöcertifierad

Socialt ansvar

Förpackning

Lägre klimatavtryck

Råvaror

93% syrah och 7% cabernet sauvignon.

Ursprung

I Chile kan man i princip hitta alla klimattyper och odlingsförhållanden vad gäller vin. Med sin 420-milasträckning spänner landet från den heta, torra Atacamaöknen ner till det regniga och kalla Eldslandet.

Producent

Vinicola Patacon

Allt från Vinicola Patacon

Om producenten

Vinicola Patagon har cirka 300 hektar egna vingårdar men man köper även in druvor från långtidskontrakterade odlare. Firman grundades år 1982 av bröderna Ricardo och Pedro Toro Espinosa. Namnet på vinet, El Sueño, betyder "drömmen".

Visste du att...

Det finns olika åsikter om druvsorten syrah/shiraz ursprung. Populära teorier har pekat ut staden Shiraz i dagens Iran som dess hemvist eller att den tog sig från mellanöstern via den sicilianska staden Syracusa till Frankrike. DNA-forskning anger dock norra Rhônedalen som druvsortens ursprung.