Pink HillRosé Bubbly, 2025

Lättare glasflaska·750 ml·9,5 % vol.

Fruktigt, pärlande, ungdomligt vin med liten sötma, inslag av persika, vattenmelon, blodapelsin och hallon. Serveras vid 6-8°C som sällskapsdryck, eller till rätter av fisk eller kyckling, gärna sallader.

Sockerhalt2,5 g/100ml

Råvaror

50% touriga nacional och 50% espadeiro.

Ursprung

Distriktet Vinho Verde ligger i Minho i nordvästra Portugal.

Producent

Forever Wine

Allt från Forever Wine

Visste du att...

Druvsorten touriga nacional odlas framförallt i de portugisiska regionerna Alentejo, Bairrada, Beiras, Dão, Douro och Estremadura/Lisboa.

Tillverkning

Rosévin tillverkas vanligtvis som rött vin. Blå druvor krossas följt av en kortare tids skalmaceration. Druvans färg sitter i skalet och avlägsnar man skalresterna tidigare får musten en rosa färg. Man kan också tillverka rosé på samma sätt som man göra vitt vin, genom att pressa blå druvor mycket försiktigt. Bara i undantagsfall blandas rött och vitt vin för att göra rosé.