Time for Bella RosaRosé, 2025

Påse·1 500 ml·12,5 % vol.

Fruktig smak med inslag av persika, vattenmelon, örter och blodapelsin. Serveras vid 8-10°C som sällskapsdryck eller till rätter av fisk eller ljust kött, gärna sallader.

Sockerhalt0,6 g/100ml

Odling & Produktion

Miljöcertifierad

Socialt ansvar

Förpackning

Lägre klimatavtryck

Råvaror

30% colombard, 30% sangiovese och 40% shiraz.

Ursprung

Victoria ingår i den övergripande ursprungsbeteckningen South-Eastern Australia, som även omfattar South Australia, New South Wales och Queensland.

Producent

Carramar Estate

Allt från Carramar Estate

Om producenten

Detta vin är producerat av Carramar Estate. Carramar Estate ingår i Andrew Peace Wines i Swan Hill som grundades på 1960-talet. Egendomen omfattar cirka 550 hektar vingårdar.

Visste du att...

Rosévin kan antingen tillverkas som ett rött vin eller som ett vitt vin. Om det tillverkas som ett rött vin krossas druvorna följt av en kortare tids skalmaceration. Druvans färg sitter i skalet och avlägsnar man skalresterna tidigare får musten en rosa färg. Man kan också tillverka rosé på samma sätt som man göra vitt vin, genom att pressa blå druvor mycket försiktigt innan jäsningen. Bara i undantagsfall blandas rött och vitt vin för att göra rosé.

Tillverkning

De tre olika druvsorterna vinifierades separat. De två blå druvsorterna, shiraz och sangiovese, vinifierades till rosévin och den gröna druvsorten colombard gjordes som ett vitt vin.

Jordmån

Sandig lerjord.

Årgång

2025

Årgångstabellen för vin

Skörd

Druvorna skördades med maskin nattetid. Genom att skörda druvorna då det är som svalast minskar man risken för oxidation och druvorna behåller mer av sin fruktsyra.