FurlingDry Furmint, 2024

Lättare glasflaska·750 ml·13 % vol.

Fruktig, mycket frisk smak med inslag av gula äpplen, päron, mineral, örter och lime. Serveras vid 8-10°C till rätter av fisk eller skaldjur, gärna sallader.

Sockerhalt0,6 g/100ml

Råvaror

90% furmint, 8% muscat blanc, 2% hárslevelu.

Ursprung

Tokaj ligger i nordöstra Ungern.

Producent

Patricius Borház Zrt.

Allt från Patricius Borház Zrt.

Om producenten

Patricius Borház Winery omfattar 68,5 hektar och grundades av familjen Kékessy år 2000. Vingården med anor från 1867 ligger i byn Bodrogkisfalud i Tokajområdet och innefattar sex olika vingårdslägen i olika delar av Tokaj. Dr. Péter Molnár är vd för Patricius Winery. År 2018 och 2023 valdes han till ordförande för Tokaj Wine Council.

Visste du att...

Furmint odlas i hela Ungern. Druvan är främst känd för att den används till sött vin från Tokaj, men torrt vin av furmint är också vanligt.

Tillverkning

Druvorna skördades i hela klasar, avstjälkades och pressades sedan försiktigt. Musten jäste i rostfria ståltankar vid en temperatur av 16-18 grader. Vinet filtrerades före buteljeringen.

Jordmån

Vulkanisk jord.

Årgång

2024

Årgångstabellen för vin

Skörd

Druvorna skördades för hand mellan den 27 augusti och den 5 september. Skördeuttaget var 4000 liter per hektar. Planteringstätheten i vingården är 5 700 rankor per hektar.