Tamaral2023

Lättare glasflaska·750 ml·14,5 % vol.

Nyanserad, fruktig smak med tydlig rostad fatkaraktär, inslag av mörka körsbär, plommon, chokladpraliner, kardemumma, ceder, svarta vinbär och vanilj. Serveras vid cirka 18°C till rätter av mörkt kött.

Sockerhalt<0,3 g/100ml

Råvaror

95% tempranillo och 5% cabernet sauvignon.

Ursprung

Ribera del Duero ligger längs floden Duero i Kastilien-León på Spaniens högplatå. Här är klimatet kontinentalt vilket innebär kalla vintrar och heta somrar.

Producent

Bodegas Tamaral

Allt från Bodegas Tamaral

Om producenten

Bodegas y Viñedos Tamaral, med säte i staden Penafiel, omfattar cirka 70 hektar vingårdar i Ribera del Duero fördelat på fyra vingårdar. Dessa är Pago de la Mira om 26 hektar, La Calera om 6 hektar och Pago de Tablares om 4 hektar samt 35 hektar arrenderade vingårdar i Baños de Valdearados. Tamaral har också en vingård i Rueda Nava del Rey (strax väster om Ribera del Duero) som omfattar 16 hektar. Tamaral grundades 1997 av familjen de Santiago. Vinmakare är Nicola Tucci.

Visste du att...

Ribera del Duero fick DO-status (Denominación de Origen) 1982. Området omfattar cirka 19 000 hektar vinodlingar. Tempranillo, lokalt även kallad tinto fino eller tinta del país, dominerar odlingarna. Övriga tillåtna druvor är cabernet sauvignon, garnacha, malbec, merlot och den gröna albillo.