SeghesioSonoma Zinfandel, 2023

USA,Kalifornien,North Coast,Sonoma County

Flaska·750 ml·15 % vol.

Mycket fruktig smak med fatkaraktär, inslag av björnbär, mynta, kaffe, hallon, choklad, mörka körsbär och vanilj. Serveras vid 16-18°C till smakrika rätter av lamm- eller nötkött, gärna grillat.

Sockerhalt0,4 g/100ml

Råvaror

88% zinfandel, 5% petite sirah, 1% alicante bouschet och 6% blandade blå druvsorter.

Ursprung

Sonoma County ligger i norra Kalifornien, ungefär två mil från kusten. Precis som i andra delar av norra Kalifornien så påverkas vingårdarna av den svala dimma som drar in från Stilla Havet. Druvorna till detta vin kommer från vinstockar som är 10-60 år gamla.

Producent

Seghesio Family Vineyards

Allt från Seghesio Family Vineyards

Om producenten

Edoardo Seghesio, immigrant från Italien, planterade sina första vingårdar 1895, på den plats som idag är Seghesio Family Vineyards i Alexander Valleys, Sonoma County. De första vinerna under egen etikett producerades 1983. Vinmakare är Ted Seghesio, fjärde generationen på gården.

Visste du att...

Druvsorten zinfandel är identisk med den italienska druvan primitivo. Dessa druvor härstammar i sin tur från den kroatiska druvan crljenak kastelanski.

Lagring

Vinet har lagrats i tio månader på ekfat varav 7 procent av faten var nya amerikanska ekfat. Resterande fat var neutrala franska och amerikanska ekfat.